Celica Blog: Monthly: Dec, 2012
パステルのクリスマスプリン
カリンのハチミツ漬け
← 先日、ご近所さんからお裾分け頂いたカリン
初めてカリンを手にして、その芳香にビックリ
ご近所さんは「熟すまではタンスに入れとくと服が良い香りになる」と仰っていた
それだけじゃもったいないので、ある程度置いて部屋を良い香りにしてもらった後で定番の蜂蜜漬けを作ってみた
完熟の目安は、皮が油っぽくなったら、とのこと。確かに不思議なほどベタベタしてます
【カリンのハチミツ漬けの作り方】
その1.カリンを電子レンジで1~2分加熱して柔らかくします
そうでないと固すぎて丸みを帯びているので包丁が入らず危険なのだ
その2.パパイヤのように半分切りの段階で種を取り出して、さらに伏せて半分に、それから全体をクシ切りにしていきます
種は捨てないでね!(実に穴が開いてる場合、虫は種のとこに居るから良く見てね!)
ラブアットファーストサイトのケーキ
大田黒公園ライトアップ
ガトードボワイヤージュ
友人宅の新築祝いのお返しに、焼き菓子のセットいただいた
良く見たらブールミッシュと同じ会社が作ってる?みたいで、期待感UP
チョコレートの焼き菓子がめっちゃ美味しかった!これだけ単品で買っちゃうかも
ここ数年で友人たちがみんなこぞって家の新築してる。
みんな都内だし注文住宅だし、子供も何人か居て、車持ってる人もチラホラ。
みなさん30代で、素直にすごいなぁって思う。
触発されてうちも色々考えちゃうわ…とは言え夢は小さくて、とにかく「広いお風呂に入りたい!」そんな程度。
ただ…ハッキリ言って、持ち家でもない人にだけは家のこと馬鹿にされたくない。つか馬鹿にしたってブーメランなのに、気付いてないのかな~?