Celica Blog: Tag: あたし

小旅行？高尾に行ってきた。
つっても登山じゃなく、食事。美味しいうかいってお店があるんだ。
去年も来た。また来れて嬉しい。

また来年も、一緒に過ごせますように。

２月のお茶事。夜咄に行ってきた。
お茶の先輩が誘って下さって、ほんとこんなの連れてって大丈夫？
って心配したけど、その通りホント色々分かんないことだらけだった！
だいたい先輩お正客だし、他のお姉さま方差し置いて私がそのお隣だしもう…緊張したわい。

炉。

行燈が静か～に灯ってて、炭がぼぉっと赤くて、寒さもどこへやら。
お食事美味しかったし、お茶も、前茶があってからで有り難かった。喉渇くのよね。
まぁそのうちに、また行ってみたいと思う…けど予算がね。

バレンタインのパウンドケーキ、リンゴのコンポートを入れてみた。
フランス人の友達にコンポートデポムcompote de pommesを振る舞ったら、
「美味しい！」ってペロリ、二杯目出した方が良かったかしら？
自信がついたので、シンプルなバターたっぷりのパウンドケーキを焼いてる途中で投入。
外側はビスケットみたいにサクッとしてて、リンゴコンポートのまわりはシットリで、なかなか美味しかった。普通の焼き菓子より日保ちはしなさそうだけどね。

友達とアイススケートに行ってきた！
何十年ぶり…。うまく出来るか、つか、楽しいとこまで行けるのか不安だったけど、
アイスホッケーやってたっていう子に手を引いてもらったりして、楽しめた。
筋肉痛絶対ヤバそう！

今日のパウンドケーキ、和栗をたっぷり入れてみた。
フランス人の友達にマロンクリームを貰ったから、それとコンビネーションにして、
焼いてる途中で投入するのがポイント。そうすると全部沈まずにちらっと見えてるの。こんな風に。

切ったら栗がごろっと出てきちゃった＾＾；
パウンドケーキのポイントは、絶対にバターをケチらない事！かな。