クックパッドって見ます？
私は晩ご飯がマンネリ化してきたなぁって時に見て作ってみること数回なんですが、毎回ハズレなの。 ”つくれぽ”たくさんついてるやつ選んだのに、酷い時には夫に「いつもの方が好き（´・ω・｀）」とハッキリ言われるほど。 一番酷かったのは白い豚しょうが焼きで、ナントカ賞受賞って書いてあって、きちんと分量も計ったのに（←普段は全て目分量）いつもの醤油と生姜をきかせた玉ねぎたっぷりのヤツの方が格段にご飯に合うし美味しかった、とすごく後悔＆悲しかった。食材が無駄になると悲しい気持ちになるので。
二つ目はササミの棒フライ。これもすごく評価高いから作ってみたら酷くボケた味で、揚げ物をした労力をカエセ！ってシロモノだったわ。 どこがソース不要やねん！みたいな。塩コショウ適量ってのは多分ものすごい量ぶっかけないといけないんだな。
なんとなく見てるともしかしてクックパッドって初心者が多いのかなぁって。「お料理勉強中・結婚を機に」って人がやたら多く、そして「油で揚げない」とか、何でもトロトロに煮ちゃうとか、あと意外な調味料の組み合わせ大好き。 コレなんて正気？って聞きたいし。コッチはタイと韓国に謝れって感じだし。料理に意外性なんて必要ないのに。 自分でも形に残る物体を作れた！ってことだけでつくれぽに「リピ決定」とか書いちゃってんのかなぁと。
さようなら。マンネリでも良いからいつも基本に忠実に、確実に美味しいものだけを出していこうって思う。
