Celica Blog

あわびの煮貝を買ってきて、その煮汁でご飯を炊いてみた。

夫は美味しい美味しい食べていたのに、子供は貝を拾い出してはポイポイしていました・・・・大人の味すぎたか。

季節だから作った。ブリ大根。ホントに適当～に作った。良いアラだったおかげですっごく美味しくできた。

先日テレビで見た、大根が早く柔らかく煮えるという裏ワザを使ったら本当にすぐとろっとろに。　裏ワザ＝「大根を適当な大きさに切って冷凍して湧いた鍋に直接ぶち込む」それだけ。んで私の場合は落とし蓋して30分ぐらい。煮過ぎるとブリがぱさぱさそちゃうんだよね。

久しぶりに友達とご飯。新年会でした。

すごくリーズナブルで思う存分羊肉が食べられる小尾羊、気に入ってアチコチの支店に行ってみてる、中でもこの四ツ谷店は半個室風の席で落ち着いて食べられる。私は異国情緒あふれまくりな新大久保店も好き。

積もる話に花が咲きすぎてあっという間に終電間際でビックリ！大慌て。
同じ制服を着てた同級生、今はこんなにも違った人生・・・なんて思った。

買っちゃった。　フェザールー。

ソニプラでセールやってて、うっかり欲しくなっちゃった。　マザーズバッグの名目ではもうネヴァーフル買っちゃったし～また物が増えると整理できないし～と悩んだ末、やっぱり気になったものは買うことでしか解決しないのだ。
こちらはグレンていうパターンの大きいサイズ、グランデ。大きさはネヴァーフルＭＭと同じくらい。金具と刺繍がゴールドなのが決め手に。フェザールーの中でもこれだとカジュアルになりすぎない。

実は２つ買っちゃった、だって可愛いかったんだもん。サイズ違いの色違い、せっかくだから目立つ色に挑戦。グアバ。

これも金具がゴールド。見た目より収納力あり。これから何かと外出も増えるから、持って歩くのが楽しみ。

先日ご近所のママさんとお話しする機会があり。

この方、年末年始にお子さんが腹痛で緊急外来で受診したというので
「大変でしたね」
「腹痛自体はすぐ治ったんだけど、診察まですごく待たされて、薬の処方でまたすごく待たされて」
とおっしゃるので、「お薬飲んですぐに治ったなら、良かったですね」
と言いましたら
「いえ、うちは薬は飲ませない主義なので。ティーツリーのアロマオイルとかで治すんです」
とおっしゃって、私をものすごくドン引きさせてくれた過去があって。警戒はしていたんですがね。
（薬飲ませないで捨てるぐらいなら処方自体を断れ、つか医者と薬剤師の仕事否定するならそもそも診てもらうな。この間にも待合室で待ってる病気の子供が居るだろうがよ。子供の診察・薬代無料（の地域在住）だから捨てるのも平気なんだろうけど無料になってるのはなぜなのか考えろよ。このクズ）←口には出さなかったよ＾＾

今回は年明けということで、順に今年の抱負なんて言ってみることになって、その方のお嬢さんが「今年から小学校だから、友達いっぱい作りたい」と言った時にそのママさんが横から補足
「幼稚園にお友達が居ないので・・・」

もうね、目がテン。
超地元の園なのに・・・。　幼稚園って私も３年間通ってたけど、年長ともなると友達多かったよ？毎日のように友達と遊んでたし母も他のママさん方と良く交流してた。母同士が親しいと子供同士も遊ぶようになったし、その逆もあった。　今もうちの近所のフレンチなんてランチタイムには店の前にズラーッとママチャリが並んでるもん、昔は自宅だったのが最近はフレンチだったりカフェだったりに代わったようだけど内容はいつの時代も同じ、ママさん同士の井戸端会議だよね。当然その子供たちも自然と仲良いんだろうと思う。

幼稚園年長で友達が居ないって、よっぽどのことでしょ。　つか、親が原因でしょ。　危機感持てよ。

自慢げに鼻の孔膨らませて「うちはインフルエンザワクチン受けさせてません」なんて言ってるから他のママさんに敬遠されちゃうんじゃないの？（時候の挨拶としてインフルの話が出ただけなのに、な～に熱くなってんの？）　周りのママさんたちの間では「あそこの家の子と遊んじゃいけません！」がリアルに囁かれてるんじゃないの？私もね、ゴメンだよ。集団生活する以上は任意でも伝染病のワクチンは接種するのが礼儀だし義務だと思う派だもん。

どんな脳内してるんだろう？この自称ナチュラリストさん。　自然治癒力みたいなの過信しててキモい。　親がこんなだと結局は小学校（これまた地元）でも友達出来ないと思うよ・・・子供可哀想。　良い子なのに。

今日の晩御飯のおかず。

骨付きウインナー！
市販品。めっちゃ美味しかった。大人になってから腸詰系の美味しさが解った。←遅い

先生のご自宅で初釜です。

去年も参りました、ただしお作法すべて忘れてしまって・・・もうお隣さんの見よう見まねです。
きちんと時間を取ってまた先生に教えていただきたいなぁと思いました。

柳の床の間、掛け軸は「曙雲映釣磯」。アワビやエビの飾りと、右端ににお茶杓のケース？入れ物？。これがあるとお茶杓の値段が倍ぐらいに跳ね上がるとは先生談。　拝見して、炭手前。お炉には鳩居堂のお香。火箸の使い方が難しそうだった。香合はカメが上目使いで可愛かった。私、拝見の仕方が解りませんで持ち上げてしまいましたらお隣の方に注意されて赤面です。
先生が点ててくださったお濃茶を頂きました。紙小茶巾（かみこぢゃきん）の代わりに家に余っていた洗浄綿を持っていったら他のお弟子さんに不思議がられました・・・いけなかったかな？

お食事の席。お弁当は湯島半之助の板前弁当。これに美味しいお麩のお吸い物と、手作りのクワイのカレー風味・イカ・菊花大根をいただいた。。越乃寒梅といういい香りのお酒が乾杯に振る舞われましたが私はご酒はいただきませんので隣の美しい女性に飲んでいただいた。。　このあとカルタ取りなどのお楽しみ会があったのに私は子供が心配で早めにお暇しました。。。後ろ髪ひかれた。　勉強することもたくさんだけど、素敵な初釜でした。今年もよろしくおねがいいたします。

いただいたリンゴと、冷凍パイシートを使って即席で作ったアップルパイです。

子供がロタウイルスにやられてほとんど食べられない状態なのでリンゴや洋ナシを甘く煮たのを作ったものの、食べず・・・。

アップルパイにしてみたら、すこーしだけ食べてくれました。消化の良いものをという医者からの指示も承知だけど、お粥やおうどん食べてくれないんだもん。かんきつ類も乳製品もダメだし。何か少しでも食べてもらいたくて。　ずっとお腹が痛いみたいで可哀想、早くよくなると良いな。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

去年は忙しさにかまけて日記の更新をほとんどお休みしていました、見に来てくれた方にはすみませんでした。これから少しずつ、写真の整理をして振り返り日記＋最近の日記を書いて行こうと思います。

去年は本当に悲しい大きな震災がありました、今日も、それを思い出させるような大きな地震がありました。何かと楽しく忙しく生きている私でも、災害は怖いと心の片隅では安心しきれない毎日で・・・心から楽しむことが難しいです。地震以外にもいろいろ不安や心配事があるのはみなさん同じだと思います。子供が居ると、特に。子供たちには本当に心から楽しんで笑って過ごしてほしいと思います。

もうクリスマス。

今年もいつものように簡単に手作りで済ませました、夫と子供の大好物だけが食卓を飾る日です。

まずはローストチキン。　見てお分かりの通り、焦がしちゃったー！　オーブンじゃなくガスのグリルを使ったのでちょっと目を離したすきにそれはもう真っ黒に。
でも、焦げた皮をはがして食べたら意外にもスモーク風味なホワイトミートが美味しかった怪我の功名。夫は手で持ってかぶりついて美味しい連呼しておりました（私が失敗して凹んでたから？）

スモークサーモン、ケパー添え。

これも毎年恒例。　先日すごく美味しいサーモンを売ってる魚屋を見つけてもうスーパーのは買わない宣言。切り落としだと安いし！
・・・主婦だねぇ

松阪牛、まつさかうし、です。

家で良いお肉焼くのはすごく難しくて、フライパンじゃお肉が台無しで。　余裕があるときは炭火を起こしてたけど最近は子供が居て無理なので、専ら南部鉄器をすごーく熱して焼いてる。フライパンとは全然違うのよこれが。そこに岩塩をごりごりその場で削って振り掛けるともうたまらない旨さ！

こっちは銘柄牛じゃなくただの黒毛和牛Ａ５、だけど上の松阪牛より単価高かった、味比べに買ってみた。

・・・うまー。　　同じように南部鉄器で岩塩で。素人の私が焼いてここまで美味しいなんて素敵。

フルーツパンチ

今年は色んな事情からケーキが食べられないかなと思ったので、フルーツパンチってやつをケーキの代わりに作ってみた。やるなら本格的に！とパンチボウルのセットも買ってしまった・・・次の出番はあるのか？

フルーツパンチの具

いちご・ブルーベリー・洋ナシ・パパイヤ・みかん・キウイ・パイナップル（全部子供の好物）＋白玉。みかんは缶詰じゃなくせっせと手で剥き、パパイヤは型で抜いて、白玉は昼間のうちに夫と二人で手作り。　ここにシャンメリーというノンアルコールシャンパンを注いで、完成～。　三ツ矢サイダーでも良いかも。　
子供が大喜びしてくれて、作った甲斐がありました！　妊婦さんや授乳中のお母さん・小さいお子さんが居るおうちでもケーキの代わりにおすすめですよ。

ゴディバへ

お世話になった方々へ、いつもは大抵アイスクリームのところを今年は新製品だって言うから「パルフェ」を贈った。　試食用に一粒購入。ホントは全種類試したかったけど、手のひらにコロンと転がるサイズで、一粒378円もするー、とてもじゃないがコンプは無理。