Celica Blog
愛媛からお取り寄せ ちゅうちゅうゼリー
母の日
お好み焼きとマンゴープリン
パウンドケーキ ベーコン&チーズ
5月2日「黒豆」を使ったパウンドケーキのレシピの応用で、朝食として食べるため、具をベーコンとチーズにしてみました。黒豆のところを「ベーコン(一口大に切る)100g程度とチーズ(一口大)10個」に替えるだけ。
砂糖たっぷりの甘いパウンド生地に、ベーコン~?・・・これが意外と合う! 前夜に作っておいて、食べる前に少しレンジで温めるとチーズが溶けて美味し~! 朝はこれと野菜ジュースで簡単に済ませても罪悪感無い。 朝食を作る時間も短縮できるし♪
ブドウパン
5月4日 ブドウパンのレシピのブドウの量を増やして再挑戦。もちろん出来るだけオーガニック製品で頑張ってます。レーズンの分量だけ80gに替えて。
←平均的にレーズンがたっぷりに仕上がりました。私個人的にはこのぐらいが好きだなぁ。やっぱりトースト+バターが最高に美味しいです。
予行演習
親子ヨガ
ヨガインストラクターの資格を持ってます。
さらにヨガの理解を深めたい願望はあるものの、子育てが落ち着くまでは無理かなぁ・・・ ただまぁステップアップするならアライアンス200を目標にしたいし、そこまで行かない趣味程度で終わらせるなら今の資格でじゅうぶんだし、という考えで進路に悩んでます。
忙しくてもスーリヤナマスカーラだけは朝一行うようにしていたら、最近は宝宝が私を真似て一緒にポーズを取るように。休みの日は宝宝から「スーしよう!」って誘われることもある。スー?と思って見ているとペタリとウッターナアーサナをやって見せる。 めちゃくちゃ覚えが早くてすでにダウンドッグも上手。つか羨ましいほどのハムストリングスの柔軟性。
鯛めしと鯛のあら汁
昨日のお祝いで残った鯛を使って、炊飯器で鯛めしを炊きました。
ちょうど頂いた三つ葉があったので、軽く湯がいて一緒にいただきまーす。鯛の身をほぐしながら食べると塩加減がちょうどいい。骨に気を付けてね。
米の一粒一粒が鯛の脂を吸ってふっくらモチモチに炊き上がって・・・美味しい! 魚が好きな人にはたまらんです、これ。

