Celica Blog: Tag: 晩ごはん

お正月料理にも厭きて来たので洋食。
海老と牡蠣、キノコとニンニクたっぷり、塩とシーズンオールで下味をつけておいた。
オリーブオイルとグレープシードオイル半々ぐらいを熱したとこに投入してひと煮立ちさせて出来上がり。この時期は牡蠣入れると美味しいよね。

何故かは知らないけど1月3日はとろろ食べることになってるらしいので。
とろろ。煮豚に掛けて丼みたいにして食べた。