友達から庄味漬をいただいた
豚と鶏２種類のみそ漬け、ご飯にめっちゃ良く合うニクイ奴。
←まずは豚肉から。
ロースの厚切り、柔らかくて美味しい～
付け合せはプチトマト、大葉、みず菜と、豚肉と一緒に焼いた大根とお豆腐です。
大根って豚肉に良く合うの。
薄切りにしてお肉と一緒に焼くと、短時間でも火が通ってお肉の味を吸って、
ものすごい美味しい付け合せになるからおススメー
←次は鶏肉。
付け合せはプチトマトと水菜、ふかし芋と、ネギの塩焼き。
鶏皮の部分までしっかり味が染みて美味しい～。鶏とネギって合うよね
しかもご飯にも良く合うこと
ついつい食べ過ぎちゃいます…、 美味しかった！ご馳走様でした。
