Celica Blog: Monthly: Dec, 2012

下北GARDEN

下北沢でランチしてきた

佐賀牛がリーズナブルに食べられるって地元の人がおススメ?してくれた下北GARDENていうお店、その人によると、独自のルートで仕入れてるらしい。

牛がお出迎え。
←これって座れる牛だよね、私もこれ欲しいんだ~

10食限定のステーキランチ!

焼き方とか特に指定せず、初めての佐賀牛だからお任せにしてみた。

←超レアで来たー

お肉はそりゃぁもう、文句なしに美味しかった…。
ちょい脂っこいのは否定しないが、ホンの6,7切れだし。

小鉢やお漬物、お味噌汁も付いて900円! お~ リーズナブル~

しかしこのお店、全面喫煙可なんだな。下北って土地柄、周りの客はほぼ喫煙者で食事台無しだった。

クリスマスコロネ

近所のパン屋さんでクリスマスコロネを買ってきたよ

立てて飾ると、可愛い!

これは、ブサ可愛い?から

つい買っちゃった、ペンギンパン。

両方とも気付いたら宝宝にほとんど食べられちゃってたよ!

フレッシュネス

久しぶりのファストフード。フレッシュネスに行ってきた

注文時から慣れてないの丸出しで恥ずかしかった。

クラシックバーガーとイチゴのスムージー。イチゴがごろごろ入って美味しい!
コスパ良いね。

明日は一年ぶりにフルーツパンチを作るので、予行練習した

買ってきてすぐ食べるイチゴと、熟してから食べるキウイとが、タイミングが合ってないと悲惨なことになっちゃうので、味見。
ベストを目指して数日前から少しずつ果物を買いそろえて来たの
我ながら小さいこと考えて生きてるな~って呆れちゃうけど、ベストな状態の食卓にしたいんだー、いつも。

クリスマスイブ

今年も家で過ごすクリスマスイブ

食事もちょっと豪勢にした

まずは、近所の肉屋さんのローストビーフ。ベビーリーフを添えて。

クリスマスは普段より安くなってて嬉しい。

←スペアリブと手羽中を一緒に1時間ほど煮込んだ。

豚は一度水から茹でこぼして余分な脂を洗い流して、
鶏は生のまま、だし汁(ひたひた位)・醤油大匙2・砂糖大匙2・みりん・蜂蜜少々でじっくり1時間ほど煮込む。

汁が7割ほど無くなったら出来上がり。
お肉が骨からホロリと外れるぐらい柔らかい。
大根などを入れても美味しいですー。

←買ってきたカニグラタン。

子供用。
あと、↑の手羽中も、子供受けが良くてほとんど食い尽くされた。

我が家のクリスマスの定番。フルーツパンチ。
昨日の予行練習の甲斐あって、フルーツが全部ちょうど食べごろだった!

メロン。キウイ、イチゴ、パイナップル、マスカット、ブルーベリー、リンゴ、キンカン、白玉。
全種類のフルーツを一気に口の中に入れると想像を絶する美味しさなので、敢えてすべて小さ目にカットした(白玉も小指の先ぐらいの大きさで作った)。
ホント美味しいから、ぜひ試してみてね
←ここに食べる直前にノンアルコールシャンパンを注ぎいれてシュワシュワにして頂きます~
去年はほとんど食べなかった宝宝も、今年は2回もおかわりしていっぱい食べてた。
ポンちゃんも、固いリンゴもモグモグ食べてた。
結局パンチボウルが空になった。良く食べました。

クリスマス

今年もうちのダイニングを明るくしてくれたツリー

今日で役目を終えます~ 足元のプレゼントもすべて開封済み。

う~ん…なんか  幸せ。

蜂蜜と醤油に漬けておいた大山鶏のモモ。

グリルで焦げ目がつくまで焼いて、適当にいろどり野菜を添えて、出来上がり~
(ポテトサラダは買ってきたやつ、自分で作るよりはるかに美味しいっ)

蜂蜜と醤油の組み合わせは絶対失敗しないからついついこればっかりに頼っちゃう。うちはなんでも甘辛味。

夫が相当気に入っちゃって、最後は手で持って骨のまわりまで食べて
このモモ、1本500円位なのに「こういうのっていくらぐらいするの?」「え?500円~?」って驚いてた。
まーそりゃ外で食べるのに比べたらビックリするほど安いよね^^(じゃなきゃ作らんし)
美味しいって食べてくれるのも、有り難いことだわ。

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