Le coeur purの新メニュー ネグレスコ
来客があったのでやっと試す機会を得ました!しかもお昼に買いに行ったのに最後の1個でした。
評判が良いらしい。ホワイトチョコレートの甘ーいふんわりムース・中に酸味の効いた香りの良いフランボワーズムース+ペーストが入ってます。素地のスポンジはしっとりしていて美味。甘い物食べたい!欲求を満たしてくれるひと品。
こちらはリピ。カラメルのムースと季節の果物の入ったポアン
ナッツが香ばしい素地に甘みの少ないカラメルのムース、今回はリンゴでした。ネグレスコよりもずっと大人の味。 お客様にはシャモニーと焼き菓子を出したら喜んでいただけて、私も嬉しかった。