Celica Blog: 13 Dec, 2010

おからドーナツ

おからドーナツ作ってみた

見た目すごく悪いよね、カサカサで、食べた感じも見た目通り! 口の中の水分全部持って行かれます・・・

美味しいもんじゃないけど、食べてみたいと言う変わった人のためのレシピ
・おから200g
・小麦粉200g
・ベーキングパウダー大1
・沖縄黒糖60g(砂糖でも良い)
・卵1個
・豆乳80ml
・油(何油でも)大1

これらを混ぜ合わせて、ドーナツ型に形成して油で揚げる。以上。形成が大変なので、○型に作ってサーターアンダギー風に仕上げたほうが楽です

1