Celica Blog: Monthly: Dec, 2012

五行棚中置き

茶道のお稽古。

中置のお稽古のシーズン到来。まずは五行棚中置の炭点前を見学。

主菓子は鶴屋吉信のうさぎ餅(やわらかでお濃茶に良く合った)。
と、薄茶にそば板。

さらに今日はWさんが持ってきて下すった金沢の福うさぎ(さつまいもの餡が濃厚で美味しかった!)と、青野の栗鹿の子・栗しぼりを花月のお稽古で頂いた。

花月のお稽古×2。何度教わっても、覚えられない…。 でもお菓子たくさん頂けて幸せだった~

←これ、栗の実。 先生が藁灰をお作りになるときに一緒に焼いたものだそうで、遠くから見てるときはアレクサンドルのミンクバレッタかと思ってた。
藁灰自体が何かよく解らない、追々教えて頂こうっと。

軍鶏一

友達と神楽坂でご飯

愚痴有り馬鹿話有りで、喋りも途切れず、でも、肝心のお料理がこれまた美味しくて色々注文しちゃった。

←軍鶏の刺身盛り合わせ、モモ・胸・ささみ、だそうで、モモが一番好き。どれもさっぱりしてて臭みが無くて美味しかった

裏串なる気になるメニュー発見で、とりあえず全ラインナップ持ってきてもらった

美味しい鶏のレバーってホント美味しい…あとセセリー

リーマン軍団が宴会やっててすごい煙草臭くてうるさかったけど、でも店員は親切だし鍋は1人前から頼めるし(ガラスープ鍋まじオススメ!〆はちゃんぽん麺入れてね!)どれ食べても美味しかったし。良いお店だった。

和のねんりん家 和菓子の芽

丸の内勤めの友達から、バウムクーヘンの手土産頂いた。焼さつま味。

普通のねんりん家のバウムクーヘンも好きだけど、さらに店舗限定の季節限定品というプレミアつきで、倍おいしく感じた。しっとりしててバクバクいけちゃう。

こういうお菓子いただくとホント有り難いなぁって思う。ご馳走様でした。

ジョナサン!

急な呼び出しで、友達と近所でご飯。

赤ちゃん連れだから、ファミレスなるものに行って見た。
(1年に1回ぐらいは行くけど)
素人丸出しで色々注文しちゃった。 2皿で500円のアラカルトメニューがすごい充実してて楽しかった。

←連れの頼んだズワイガニのアメリケーヌソーススパゲティ、これすっごく量が多くて美味しかった。
あとジョナサンで鉄板で注文するきびなごサラダ。これ大好き。
急な呼び出しだったのに、大した話が有ったわけじゃなく…アウトレイジ良いよ~ってやたらと勧められて終わった。

榛名屋 栗鹿の子

最近たくさんのことを同時進行で片づけていて、余裕を失ってるので、あえて遠回りをして和菓子屋さんへ

栗鹿の子、大好き。これが店頭に並ぶと「もう秋だな~」って少し寂しい気持ち半分・「うひょ~ツヤツヤ!」って食い意地半分。

菓子盆をひっぱり出して(季節合わない柄なのはご愛嬌)冷蔵庫の奥の方に行っちゃってた抹茶をふるいに掛けて、久しぶりに自分で点てたお茶を夫に振る舞った。
忙しいときほど、きちんとホッと一息する時間を持たなきゃね。
あー、美味しかった。明日も頑張ろう。

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