Celica Blog: 2 Dec, 2012

五行棚中置き

茶道のお稽古。

中置のお稽古のシーズン到来。まずは五行棚中置の炭点前を見学。

主菓子は鶴屋吉信のうさぎ餅(やわらかでお濃茶に良く合った)。
と、薄茶にそば板。

さらに今日はWさんが持ってきて下すった金沢の福うさぎ(さつまいもの餡が濃厚で美味しかった!)と、青野の栗鹿の子・栗しぼりを花月のお稽古で頂いた。

花月のお稽古×2。何度教わっても、覚えられない…。 でもお菓子たくさん頂けて幸せだった~

←これ、栗の実。 先生が藁灰をお作りになるときに一緒に焼いたものだそうで、遠くから見てるときはアレクサンドルのミンクバレッタかと思ってた。
藁灰自体が何かよく解らない、追々教えて頂こうっと。

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