適当に作ったらすごい美味しかった（自画自賛）ので慌てて写真撮った。
←鶏の胸肉を使ったアッサリ目のフライドチキン、我が家風の味付けです。
まず鶏の胸肉１枚を一口大に切って、塩コショウする、それをニンニク１かけ＋生姜１かけ＋玉ねぎクシ切り１かけ程度をすべてすりおろした液体に漬ける（もみもみ）
数時間から１晩置いたものに片栗粉を振って油で揚げる、以上。これがめっちゃ！美味しかったのー！
ちょっとおつまみ向きな味付けなので、鶏肉は一口大じゃなく縦長に切って、手づかみで食べるのも良いかも。
