Celica Blog: 25 Nov, 2013

菜の花の季節。

食べる方の菜の花も私は好きでよく買ってくるんだが、どうも子供たちは苦みが
好きじゃないらしく、売れ行きが悪い。

仕方がないので二日目に持ち越した菜の花のお浸しをアサリと合わせてパスタソースに転用
こうすると不思議とみんなペロリと平らげるのね。
ニンニクとバターたっぷり入れて、スパイスは控えめに作った（湯気で曇った）