ご近所さんからの頂き物。 かぼちゃ
北海道の当麻産。 ものすごいズッシリ大きいの
まん丸のカボチャなんて買ったことない、でもせっかくだから丸のまま使いたい
どう料理しようか悩んでネットで色々探すものの…
カボチャプリンぐらいしかないのね。
この大きさでプリンは無理だよ（何時間かかるんだ
んなわけで、すでに火が通ったものをフィリングして、表面だけ焼く何か…
！ ラザニア ！
と、思い付き、巨大カボチャラザニアを作ってみることにした。
（グラタンじゃなくてラザニアなのは、ミートソースとホワイトソースで味の変化があって飽きないかと思ってさ。大きいからね。）
まずはレンジで６分ほど加熱… すっと包丁が入る！素敵。
スプーンで種と中身をくり抜く。
柔らかくて簡単に綺麗に取れたー
これは前途洋洋。
ホワイトソース作り。
鶏肉・玉ねぎ・マッシュルーム、マカロニを入れてます
実はラザニアパスタが手元にないのでマカロニを入れて代用～。
で、ミートソースはインスタント？レトルトパックの奴です、手抜きだ。
くり抜いたカボチャに、ホワイトソースとミートソースを交互に入れて行って最後にとろけるチーズとパルメザンチーズを載せて
いざ、オーブンへ
温度と時間は適当（２００℃で２０分にしてみた）
すべての食材に火が通っているので焼き色を付けるだけ。
出来上がり いい感じに焼き色がついた～
蓋を載せて食卓へ！
思ったより簡単で、見た目のインパクト大で、子供も喜んで食べた、良かった！
なにしろカボチャ自体がしっとり系で甘くて美味しかった。
ありがとう、ご近所さん！ ご馳走様でした。
