友達とのランチ、イタリアンに行ってきた。 デザートに生のイチジクがたっぷり乗ったケーキ。 綺麗なイチジクで、見た目にもゴージャスで嬉しかった 友達の御贔屓のお店だからちょっとサービスしてくれてるとのことだった、有り難い。美味しかったです、ご馳走様!
新しいパン屋さんで宝宝とお茶してきた。 野菜のフォカッチャとチョコベーグル。ミルクティーといただきます 国産の小麦粉を使っているとのことで、パンたちはシットリして重めの食感 …好み。 素晴らしかった!通っちゃうかも。
ありんこの塩キャラメルロール。 東京駅を通りがかったついでに「東京駅限定」の言葉に惹かれて買ってみた 箱にダイレクトに入っててちょっと驚いた・・・
切って5人で頂いた。 端っこのキャラメルが垂れた部分がたまらん~。(ここはララちゃんに。) 苦みがあって塩味がちょっと効いたキャラメルとふわふわのスポンジが良い~ めっちゃ美味しかった。
近所のオーガニックショップで買ってみた、食用菊「もってのほか」 名前の由来には諸説あるとか。変わった名前よね。 山形県の家庭料理らしい。たっぷり入って198円でした。 がくから花びらをほぐしていく作業が大変だった
全部ほぐしたところ。 真ん中編は苦いから取り除いた方が良いって、今更ネットで見つけた情報。 なるほど、確かに苦みと臭いのキツイ部分があった。 ガクも混ざっちゃうと臭いがきつすぎるからけっこう真面目に取らないとダメだ。
酢を垂らした熱湯で湯がいて、山形じゃそのまま食べるらしいけど、私は物足りない感じ したからポン酢を掛けていただきます。 このポン酢も去年手作りしたやつ。 ちょっとずつ摘まむなら、珍味として美味しいかも。 強めの花の香りが他のおかずとの共存を拒んでるんだよね~。 季節柄の物ってことで、有り難くいただきましたが。
久しぶりに銀座をぶらぶら。 鳩居堂でプレゼントやカード類を買ってきた。 WAKOのショーウインドウはヒゲ特集。あれはなんなんだ?? 帰りのタクシーで運転手さんの手作り耳かきいただいた。実はこのタクシーに乗るのは2回目。 向こうも気付いた。ご縁ってあるのかしら。