今年も家で過ごすクリスマスイブ
食事もちょっと豪勢にした
まずは、近所の肉屋さんのローストビーフ。ベビーリーフを添えて。
クリスマスは普段より安くなってて嬉しい。
←スペアリブと手羽中を一緒に１時間ほど煮込んだ。
豚は一度水から茹でこぼして余分な脂を洗い流して、
鶏は生のまま、だし汁（ひたひた位）・醤油大匙２・砂糖大匙２・みりん・蜂蜜少々でじっくり１時間ほど煮込む。
汁が７割ほど無くなったら出来上がり。
お肉が骨からホロリと外れるぐらい柔らかい。
大根などを入れても美味しいですー。
←買ってきたカニグラタン。
子供用。
あと、↑の手羽中も、子供受けが良くてほとんど食い尽くされた。
我が家のクリスマスの定番。フルーツパンチ。
昨日の予行練習の甲斐あって、フルーツが全部ちょうど食べごろだった！
メロン。キウイ、イチゴ、パイナップル、マスカット、ブルーベリー、リンゴ、キンカン、白玉。
全種類のフルーツを一気に口の中に入れると想像を絶する美味しさなので、敢えてすべて小さ目にカットした（白玉も小指の先ぐらいの大きさで作った）。
ホント美味しいから、ぜひ試してみてね
←ここに食べる直前にノンアルコールシャンパンを注ぎいれてシュワシュワにして頂きます～
去年はほとんど食べなかった宝宝も、今年は２回もおかわりしていっぱい食べてた。
ポンちゃんも、固いリンゴもモグモグ食べてた。
結局パンチボウルが空になった。良く食べました。
