Celica Blog: Monthly: Dec, 2013

インドカレー

今日もまたベジタリアンカレーを食べに行ってきた。

お気に入りは野菜たっぷりのベジタブルカレー。
バター風味のナンがふわふわモッチリしてて甘いから、スパイシーなカレーと食べると美味しい~

宝宝はサフランライスとビーガンナン。

カレーはパンプキンマサラ。
せっかくたっぷり入ってるホクホクのカボチャはあんまり食べず。
サラダをパクパク食べてた。

ララちゃんは豆のカレー、ダルタルカが気に入ったらしい。

元々ベジタリアンだった彼女はたまにビーガン食べると不思議な気持ちがするんだって。
やっぱ私は育ちざかりの子たちは肉も魚も野菜もなんでも食べるのがイチバンだと思うよ。

デザートのキール。

アッサリ目のライスプディングみたいですっごい美味しい。
豆乳のビーガンタピオカも慣れると美味しい。
でもコーヒーには牛乳がイチバン相性良いと思う。ソイラテはいくら飲んでも慣れない。

焼肉

また焼肉へ。

ベジタリアンカレーと焼肉が交互に訪れる我が家…
反動かな??

安いチェーンの焼肉屋だけど、最近予約しなくても子供連れでも気軽に行けるのでお気に入り。
いつもよりちょっと多めに注文してお腹いっぱい食べて来たよ。

デュヌ・ラルテ

パン大好きって公言してるからか、パンを良くいただく。

デュヌ・ラルテ

カリカリのパイと、すごくしっかりした生地のお食事パン・カヌレ。
パイはホントかりかりしててひとくち齧るたびボロボロになっちゃった。
お食事パンは小麦の味がして美味しかった、カヌレも、大好き。ホントご馳走様でした。

パンケーキと焼きリンゴ

ララちゃんからのクリスマスプレゼントでもらったホットケーキミックス。

今までにもティータイムには良くホットケーキを焼いていたのだけど、
世間にはこんなに色々なミックスが販売されてるのね~ SHOWAのばっかり使ってた。

パッションフルーツ風味にロイヤルミルクティー風味、なるほど~。

もらったお礼に焼いてご馳走しようということで、今日は焼きリンゴを添えて
メープルシロップたっぷりでいただきましょう

焼きリンゴは以前と変わらぬ適当な手法で。

紅玉リンゴを買ってきて、蓋部分を切り落として真ん中にスプーンで穴をあけて
種と芯をくりぬいて・・・

レーズン・バター・グラニュー糖を入れて蓋をしてアルミホイルで包んでオーブンへ。
180℃程度で45分ほど焼くと・・・

こんな感じにじゅわーっと柔らか~く出来上がり。

この美味しそうな甘酸っぱいリンゴとバターの香りの幸せな事と言ったらもう!

パンケーキの横に添えて(今回はちょっとリンゴの酸味が強かったからコンデンスミルクと)
メープルシロップを両方掛けて、頂きます。紅茶に最高に合う~美味しい~

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