Celica Blog: Monthly: Dec, 2013

冬至

今日は冬至ということで、柚子湯。

お風呂が大きくなって初めての冬。

最新式の床は冷たくないしすぐ乾くし、湯船はホント冷めないし広いし、
柚子7つ入れてもこんなスカスカ、良いね~。リフォーム万歳。
リフォームしてから気付いたけど、脱衣所のドアを開けておくと
バスルームに日光が差し込むようになって、嬉しいサプライズ!
太陽の通り道も考えて間取りと部屋割りした方が断然良いよね。
あたりまえのことなのに、リフォーム前には考えが及ばなかった。

好きなようにリフォームさせてもらったお礼に夫にマルジェラのスニーカー買ってきた

一応前回買ったのと同じレプリカだから、サイズだけで買っちゃった。たぶん大丈夫でしょう。

なぜか宝宝がイチバンに試着。

日頃の感謝は毎日美味しい食事とふかふかのお布団で表してるつもりなんだけど、
さすがに新築が建っちゃうぐらいのリフォームはお礼の方法に悩む。

伊勢丹へgo

ちょっとだけ時間が空いたので急遽伊勢丹に行ってきた。

子供服のプレセールみたいのやっててラッキー!
宝宝は家着のまま連れてきちゃったから、メゾピアノのスカッツ買ってその場で着替えさせた。
アンナモリナーリの子供服の前に顔出して写真撮るボードがあった。デパートって撮影禁止だと思ってた。
やっぱりすごい人出で年末の慌ただしい空気を思いっきり肌で感じてきた。
駅前でお茶して晩御飯前にはちゃんと帰宅!偉い。

クリスマスイブ

ララちゃんがチョコホリックってお店のケーキをたくさん買ってきてくれたよ!

←まずは主役、サンタさんのケーキ。

カフェオレクリームがたっぷり。

←猫ちゃんのケーキ。

これはララちゃんの。サンタさんと断面は似てた。味もたぶん同じ?

ココのケーキは全体的に見た目も良いのに味も良い、ビックリ。
問題は、切って食べるのがめっちゃ罪悪感、可愛過ぎる~

←トナカイのケーキ。

スノーマンの砂糖菓子が可愛い。
(ひとつ残らず宝宝によって食べつくされたー)

←最後はこれ。

ララちゃんが宝宝がこれを気に入るはずと買ってきてくれたクマさんとピンクのフリルのケーキ。

案の定宝宝はこれをまっしぐらに取って食べた、胃腸風邪だったのにぺろりと。

クリスマス

我が家のクリスマスディナー。また1人増えた今年もやっぱり定番メニューで。

←まずはデザートのフルーツパンチから。

毎年恒例。クリスマスはパンチと決まってるの。

←ディナー準備完了。

ララちゃんに子供たち見ててもらったから今回はお肉料理は全部手作りしてみた。

前菜にハモンセラーノとアボカドのサラダ・ローストビーフ。
メインにミートローフ、グリルドチキン、という肉づくし。
一応赤ワインと白ワインも用意して、クリスタルのグラスもこの日の為だけに用意完了。
クリスマスらしいテーブルになったかな??

パン大好き!なので美味しいパン屋さんのプチパンセットを用意した

←ラトリエドミニク・サブロン。

テーブルにそのまま出せる可愛らしい箱に入ってるのも嬉しかった。

ここからは準備段階の写真を…

毎年恒例、パンチ作り。
材料はメロン・いちご・パイナップル・キウイ・パパイヤ・リンゴ。 そこに今年はイチゴゼリーとメロンゼリー。
ゼリーは宝宝にスプーンで丸くくり抜いくお手伝いさせた。
硬めに作ったからアクセントになって良かった。でもやっぱ色味的にはブルーベリーも欲しかったかな??

ローストビーフは今年初の手作り。いつもは買ってきちゃうんだけどね。

黒毛和牛の良い大きさのを見つけたので、ニンニクと塩コショウを刷り込んでしばらく放置。
じっくり目にフライパンで焼いた、そのあと熱しておいたオーブンで余熱だけで放置。

ホント適当に作ったからビギナーズラックね。
めっちゃ良い感じの火の通り具合で、ソースも必要ないぐらいお肉の味も良くて、しっとり柔らかく仕上がった。

←超レアな断面、最高~(しかもこの切り落としは私が味見と称していただいた!役得ー

キューピー3分クッキングで19日に放送してたチーズミートローフをソックリ作ってみた。
と言っても、牛豚合挽を黒毛和牛のみで、トップにベーコンを乗せて、インゲンをアスパラに変更って微妙なマイナーチェンジ加えた。
さらにパン粉の代用にフランスパンの余ったやつを直接放り込み、最後に大根おろしでパンをゴリゴリ振り掛けて焼いた。

これが大成功で、パンの大き目のかたまりが肉の固くなり過ぎを防いでくれて、
上のパン粉+ベーコンがカリッと仕上がって、切り分けると肉汁ブシャー(でもない、ジュワーぐらい)
もちろん、キューピーの言うとおり、焼きリンゴも添えたよ、向こう側にちらっと見えるかな?
これもオーブンで一緒に出来るし意外とお肉と相性良くて大好評だった。

お料理は大成功、みんな美味しい!っていっぱい食べてくれて良かった!
この後プレゼントの交換合戦した、楽しいクリスマスだった!

ボクシングデー

クリスマスも無事に終わって、今日はボクシングデー。

←クリスマスが近付くにつれてたくさんのプレゼントであふれてたクリスマスツリーも
そろそろ出番お終い。
この国じゃやっぱお正月準備の方がより重要?

クリスマスっぽい物は一旦全部片づけて、お正月の飾りつけしなきゃ。

ララちゃんから家族みんなへのプレゼントが嬉しかった。

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