Celica Blog: Monthly: Dec, 2008

フォンダンショコラいただきました。

カカオの強いチョコレートケーキは大好き。シンプルな原材料のフォンダンショコラはもっと好き。
今月は旦那様のママ、つまりお姑さんの誕生日があるのでケーキを選定中なのです。春にチーズケーキを贈ったら好評だったので今回もチーズで行くか、それともチョコレート系で行くか迷うところ。

千葉県にあるクレマンティーヌというお店のフォンダンショコラです。
あ、いいね。包装紙が良い。ピンク地に白で店名を入れた可愛い化粧箱、そこにオレンジのペーパーパッキンを敷きつめたオープンボックスが入ってさらにポリ密封の上からフロスト加工のポリ製の帯をつけたフォンダンショコラが入ってます。細かい事だけど、食べ終わってもとっておきたい入れ物、というのはお菓子を売る上で大事なことだと思う。で、このポリ密封袋は折り返してあって広げると商品の２倍ほどの長さがあり（わかりづらい説明すまん）、開封後に口をしっかり縛れるようになっている。う～ん、ここの店長は女性（後日記：男だったらしい）とのことだけど、さすが…
マキシムドパリのフォンダンショコラは包装がおざなりで安っぽくて不衛生で２度といただきたく無い代物。比べるすべもない。

一番大事な味についてはまぁほとんど文句ありません。工夫が欲しいと言えばそうかも。素朴な濃厚なチョコレートを使って素朴な標準のレシピで作りましたという素材の味が疲れを癒してくれるようなお菓子。　お子様向けでないことだけは確か。　ストレートの紅茶ととっても相性が良かったです。
でもフォンダンショコラの宿命とも言うべき見た目の問題、「華が無い」…こればっかりは仕方ないのかねぇ。
見た目、味共に私は好きだけど、9/23に載せたAu Fin Paletのフルーツたっぷりのタルトのような「ショーウィンドウに並んでいる時が一番商品価値が高い」物＝良い物と思う人や添加物に慣らされた舌の持ち主には絶対物足りないと思う、贈る相手を選ぶひと品でした。

お箏の先生にたまにはケーキ以外の手土産を持参しようかと、プリザーブドフラワーでアレンジを作ってみることにしました。

そもそも事の発端は友達がお家を新築して、仲間内で新築祝いを贈ろうと候補を探してた→みんな仕事の休みがバラバラで新居を訪ねるのはしばらく実現しない→とりま花を送ろう→プリザのアレンジってどう？→ネットで見てみる→ガラスがはまったフレームのプリザアレンジなら壁掛け出来て世話要らず→しかしやたら高い・それかウェディング用品名目になっててぼったくり（高くてもガラスじゃなくてアクリルだったり、正直花材が安っぽかったり）→納得いくものが見つからない･･･花材とフレーム買って自作してみようかな～と。自作をいきなり新築祝いとしてあげるのは怖いから、いつもお世話になってる先生にあげて反応を見てみようという腹積もり。

てゆーか都内に一戸建てって…すごいよね

出来上り。いかがでしょう。

フレームは1000円台。花材はたくさん買い過ぎたので値段はそこそこいってるけど（バラ６種・アジサイ２種・チューリップ・カーネーション）アレンジに使った花だけなら1500円ぐらいしかかかってない。ちょこっと葉物・模造パール・小花を入れてプリザ用のオアシス（セック）に刺していっただけ、作り方は少しアレンジとか華道をかじってれば簡単、ネットで既存の作品を探して真似したら素人でもできちゃいます。
これなら新築祝いとしても悪くないんじゃないかな？好みかどうか・新居に似合うかどうかも判らない物に高いお金出すより、これは小さくまとめて当初の予算で商品券を贈ろうと目論んだわけです、この考えは賛否両論？

余った花材で自分用にも作ってみました。これから母・お姑さん・妹たちの分を作ってそれぞれの誕生日、クリスマスに贈る予定。結婚するとイベントが倍になるよね、嬉しいやら忙しいやら…
可愛いフレームがたくさん売ってたから追加オーダーしちゃった。これから届く分も楽しみ♪

某サイト実在の商品を参考までに紹介します。
これが上と全く同じフレームを使ったプリザバラのアレンジで10,500円してます。私には１万円の価値があるようには到底見えないんですけど。
ミニサイズのバラがたったの３輪＋プラスチック製造花のユーカリが入っただけのスカスカアレンジ、ミニサイズのバラは卸値では１輪90円～150円…このユーカリは新宿のハンズで30本250円で売ってます･･･

こっちは12,000円でした。

元花屋なので花束貰ったりすると値段が解ってしまう、簡単に言うと生花ならバラは１輪1,000円の計算（バラが5輪入っていたら5,000円の商品）。プリザだと大きさにもよるけどメインのバラ1輪は2,000円ぐらいで換算すると大体の値段が解るっぽいね～
しっかし高い。３日で売り切らなきゃいけない生花ならともかくプリザは廃棄率・ロス率がかなり低い商材のはずなのに、異常だと思う。売る立場になると、他人のフトコロなんて考慮しなくなる、つかそうじゃないと商売なんて出来ないのかな～、もし欲しいって人がいたらあたしは趣味で作ってるだけなんで原価でお譲りしますよ＾＾　人間初心を忘れずに気をつけよう。

友達の新築祝いにプリザーブドフラワーでアレンジを作ってみました。

前回の日記↓にも書いたとおり紆余曲折ありでこんな風に仕上げてみた。白い木製フレームにピンクと白基調の花材で羽やパールを散らしてロマンチックな感じです。
私の趣味丸出しで、友達の新築のお家に似合うかしら…　喜んでくれると良いな。

こっちは母とお姑さんにあげるアレンジ。
誕生日のお姑さんはビタミンカラーのお花が好きなので黄色とオレンジのプリザバラをかなり贅沢に使ってフラットに敷き詰めてみた。後ろにシサル麻を入れてみたり接着剤で固定したり、とにかくすっげぇ難しかった、これ。
結婚記念日の母には紫のバラを基調にシックなアレンジメントを。ちょうど作ってる最中に当の母本人から電話が来たので「好きな色なに色？」と聞いたら「緑」と返されてどうにもそれを活かせなかったｗ

居間のドアハンドルを回す式からハンドル式に自分リフォーム。両手がふさがってても開けられて便利～
猫の後ろ姿になってるの。可愛くて一目惚れして買っちゃいました。旦那様と二人で頑張って1時間かかって取り付けした。首輪と鈴もついてるの、まぢ可愛くないデスか？
同じシリーズで犬もありました。わんにゃんハンドルレバーとかいう名前。　アフィリ（笑)してないんで気になったら自分でググって下さい。

井藤麗山先生主催の尺八演奏会がありました。

常盤会も参加してる御縁で先生から招待をいただいて鑑賞してきた、旦那様連れて。練馬文化センター、すっごい綺麗なホール。

実はこれを書いてるのは現実逃避で…
鑑賞の合間にお箏の先生に挨拶に行ったんだけど…「陽光讃歌(楽曲名)の一箏(パート)練習進んでる？」とさらりと聞かれ「あぅぅぅぅ」（´・ω・｀）　来週、お稽古があるんだょね。
先生ちょっと呆れ顔で「来週よ？」
ハイ・・・わかってます（´・ω・｀）
てゆーかお箏の糸張り替えしなきゃなのにそれさえまだ終わってません（´・ω・｀）

祝典三重奏曲
尺八　　井藤麗山先生
箏　　　久本成子先生
チェロ　青嶋直樹さん

プログラム最後から２曲目の合奏曲「田園の春」が終わったときすでに19時40分（予定より１時間押し）、最後の１曲を残して突然のナレーション
「これをもちまして、ホン、本日の･･･（噛んでた）」
ガラガラ～　　－終了－
って・・・なんともはや急な終演。

最後の１曲は残念だったけど、こんな機会がなければ聞くことができない他の作曲家たちの曲・現代曲・三絃・十七絃・他の流派のお箏も聴けて大満足。時間を忘れて聞き入ってしまった。
吉崎克彦さんの「雪月花に寄せて」は楽曲も興味深くて十七絃も入って変わった音色が楽しくて、奏者の松村ヱリナさんがとにかくすごかった。もし、万一、いつか機会があったら弾いてみたいな…現代曲はやっぱ派手だね。

里親候補のご家族と駒沢公園のドッグランでお見合いです。
タクシーで行ったら思わぬ渋滞にはまりあたしが車酔いで自己紹介もままならず、なしくずし。すみませんでした

フレンチブルドッグの集会？のようになってて皆さん一眼レフ持参でフレブル撮影会になってた。
しっぽとかお尻が可愛くて。いままでブサイク顔な犬だなって程度であんまり意識したことがなかったけど、接してみると可愛いし活動的で見飽きないんだね～フレブルとボストンテリア(プロの人たちによるとボステリ）の見分け方も教えてもらった＾＾

可愛くないすか？お尻と言い、足のクロス具合と言い、う～んフォトジェニック。
つか正式にはブルドッグ？ブルドック？ダックスはダックスフン「ド」らしいね。語学やってる人からするとちょっと変なんだけどｗ

ボクサーって言うんだっけ？すごい大きくて手を出したら触らせてくれたけど圧倒されそうだった、遠くからわざわざ狭い駒沢公園まで連れてきて走らせてるみたい？謎。

コリーとラブがテリアと遊んでた。コリーがあんなにデカいって知らなかった、こちらも遠くからわざわざ狭い駒沢公園まで連れてきて遊ばせてるみたいだった。

ＣＡＴＮＡＰのバザーがあったから３着ほどテトの服を衝動買い。お散歩用に明るいピンクを選んだけど…失敗？？なんかオカマ丸出しｗ

大き過ぎたフード付きのジャージはしあんに着せてみた。しあんは小さい頃イヤがってから服を着せる習慣無かったけどいつのまにか平気になってた。痩せてるから楽勝で着れた。で、テトにはタートルネックのニット。脱げにくいしタートル暖かそうで良いね。
仲良く重なって寝ちゃったｚｚｚ