Celica Blog: Monthly: Nov, 2012

chez Matsuo フォンダンショコラ

夫からのホワイトデー
ダロワイヨのマカロンと、「生チョコ食べたい!」のリクエストでシェ松尾のフォンダンショコラもらった。
マカロンは正直ゴメン何が美味しいのかわからん。人にあげるのには色々と便利だけどね。

で、フォンダンショコラ。 ビターとかマロンとかフランボワーズとかで6本セットになってて、1日1本までとダイエット?のためにゆっくりペースで食べてる。これはウマい。突出した「このショコラティエならでは」みたいなのは感じないけど、味は美味しい。

いちご大福 共楽堂

すっかりはまってしまったイチゴ大福。

こちらは共楽堂の大きなあまおうが乗った変形種。夫に買ってきてもらった。

思い切りかぶりついて・・・イチゴまでが遠いのでジュビっと音が出てしまう。ん~・・・酸っぱい・・・。 イチゴが酸っぱい!大福部分の餡子が甘くて餅はモチモチ美味しいんですが、いかんせん、イチゴがスッパ~い!やっぱりイチゴは大福の中に格納してほしかったな。

モズクの天ぷら

最近ご飯のおかずにリピしまくりなのがこちら。
←モズクの天ぷら。

天ぷらというよりはフリット。水は使わず、卵で小麦粉をねっとりさせたぐらいの衣で揚げます。うちでは玉ねぎをたっぷり目にしてます、すっごく甘みが出て、歯応えの変化が楽しめます。 +人参をたっぷり入れてビタミンも摂って、「揚げ物」に対する罪悪感を少しでもまぎらわせてます^^

【モズクの天ぷら(4人分ぐらい)】
  • モズク 100g・・・キッチンばさみなどで5cmぐらいにカット
  • 卵 1個
  • だしの素 大さじ1までいかない程度
  • 小麦粉 80gぐらい(卵と混ざってねっとりするぐらい)
  • 塩 少々
  • 玉ねぎ・にんじん(かき揚げ向きの野菜なら何でも)モズクと同量
モズクは下準備の済んだ300gパックが300円ぐらいでスーパーで手に入ります。そのまま使えるうえ、賞味期限も長くて便利。 いつものおかずにプラスもう1品って時には特におススメ!焼き魚のときとかね。 天つゆ(なければ市販のそばつゆ)か塩で食べると美味しいよ!

作品No.4 長袖セーター

苦節1か月半!
はじめての大作。長袖のセーターが今朝編みあがりました。しゅーしゅー湯気出てる。ある意味私からも。

子育ての合間を見つけてコツコツ頑張ったの。子供を膝に乗せてその上空で編み物、子供がモロー反射で手足をビクってさせて私の編んでる手を蹴って針が抜けて「うわーっ!」って心の中で叫んだり。「拾う」なんて一言で片付いてるレシピに茫然としたり。前後の身頃の大きさが微妙に合っていなくてまとめるときにちょっとずつずらしたり。中表にしてまとめるところを袖を裏返しに合わせていてやり直したり・・・

本当はわんぱくデニスのピンクか水色で作るところをオーガニックコットンの細い糸で編んだから地味でザックリに仕上がってる。さびしいので裾にクロスステッチを入れてみた。これ袖口にも入れた方が可愛いかな?

さてさて、私が参考にしてる編み物教本は「1週間で編むベビーのニット」なのに私にとっては「1週間飲まず食わずでなら編めるかも」で・・・早く上達したいな。編み物のお師匠さん(私から見たら神レベル)が昨日「子育て落ち着いたらまた習いに来てね」って言ってくれて嬉しかった。いつかこのセーター見て「このころはホントにへたくそだったわ~」なんて言えるぐらいになりたいなぁ。

着せてみた。 ちょっとブカブカ。 来年にはちょうどかな?

HERMÈSエルメス ベアンコンパクト

ホワイトデーのプレゼント
っても、実は自分で買ってきちゃったんだ!えへへ
長い間オーストリッチのベアンを狙っていたんだけど(渋谷店にあるらしい)40万と高過ぎなんで悩んで悩んであきらめて・・・。 今持ってるボックスカーフのブラウンのとは真逆な感じのオレンジのヴォーエプソンにした。 金具もいつも選びがちなゴールドをやめてシルバーに。 春はお財布を替えるのに縁起が良い季節らしい。これからも良い金運でありますように! 小銭入れが小さくてここだけはちょっと使いづらいかな。

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