Celica Blog: 27 Nov, 2014

エッグス・・・ナマケモノのタマゴ

エッグスベネディクトを気に入ったけど、朝から作るのは非常に面倒くさい!

なので最近は簡易版を作って済ませてる、もうエッグベネディクトじゃなくて、なんだろう、コレ。
lazy eggsかな。それで検索したら似たようなレシピあったから、これでいいや。
マフィンに好みのチーズを載せてトースターでカリッとさせる、その間にフライパンでベーコンエッグを作る。
焼けたマフィンにアボカドを乗せて、ベーコンエッグを乗せて、マヨネーズぐるぐる~。
オランデーズソース作りが面倒だからマヨネーズで良いや、と。

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