関東の人間なのでほとんど食べる機会がないお好み焼き。を、山芋と揚げ玉入れて適当に作ってみた。見よう見まねだから本場のとは全然違うんだろうね。大阪の食べてみたいなぁ。
具は豚肉と切りイカ。ブルドッグソース（中濃）とマヨをたっぷりかけて。いちおう、美味しかった。子供もバクバク食べてたし。
デザートは手作りのマンゴープリン。なんだかんだ、デザートは手作りが多いかも・・・だから略式カンタン失敗知らずで出来る物が主流。
マンゴーピューレを少しだけ鍋に入れて、熱いってぐらいまで熱したら粉ゼラチン5gと砂糖20gを入れて混ぜ、そこに常温の残りのマンゴーピューレを合計250ccになるぐらい足す。器に半分まで入れて冷やす。
ココナツミルクも全く同じ要領でゼラチンと砂糖入りの液を作る。先に冷やしておいたマンゴー部分が（１時間程度で）固まったら、このココナツミルク液を静かに注いでまた冷蔵庫で冷やす。冷やし過ぎると固くなる。生クリームやフルーツで飾りつけして出来上がり。
子供から「あ母さんどうぞ」って手渡された、あけぼのの包み。中には大福と水大福が入ってました。母の日ってことで、夫が持たせたらしい。。大福は普通、デカかった。水大福は生麩みたいにモチモチしてて面白い歯応えだった。
今日は町中がカーネーションで飾られていて、私も貰う側なんだなあと実感。こんな私が母なんてねー。
子供はこの夏に向けて買ったばかりのパタシューのワンピ＋ふりふりのブルマーとファミリアの麦わら帽子。せっかくおしゃれして出掛けようって言うのに「アンパンマンの靴下！」と譲らず。そして親が３Ｄで写真を撮ろうとしているＤＳを奪って自ら撮影班になり・・・
なかなか言うこと聞かないねー。
夫からは日ごろをねぎらい？着物を買ってもらった。わーい♪ 実は前から目をつけていたやつ。 袷だし、しばらく出番はなさそう。来年の初釜にでも着ようかな。 帯どうしようかな。
店員は口数が少なくて好きなタイプだったし、サービスで、お琴の演奏会で着る着物（ここで買ったんじゃない友禅）の京洗い２０%オフにしてくれるって！ラッキー
先日のゆら鯛に引き続き、愛媛からのお取り寄せ第２弾。 田那部青果
ちゅうちゅうゼリーです
10個か15個のセット販売だから内容は届くまでのお楽しみ、と言う感じで、実際に届いたものは「伊予柑アンドレモンゼリー・不知火・はるみ」の３種類でした。オマケにミカンが２つ入ってて、これが甘くて美味しかった！
ゼリーはまだ「はるみ」しか食べてない、甘みと若干の苦みと酸味がプルプル食感で素朴な高級感って感じ。果実感は無く、純粋に果汁のゼリーでした。添加物が入ってないので子供にも安心してあげられる（ただし特別な日だけ、高いから＾＾；）、全種類制覇できるセットがあれば良いのに。
良いお天気なので散歩の足をちょっと延ばして新宿へ。
京王プラザホテル２Ｆのポピンズで、はじめてケーキを購入。手前：「マスカルポーネフレーズ」チーズケーキは酸味が少なくて中の苺ソースも好みでした。 奥：「クレームカラメル」カラメルが完全に液体でビックリ。バニラビーンズが程よく入っていていい香り。なめらか。
両方とも小ぶりで食後にちょうど良く、味もマイルドで満足。
パンや焼き菓子も充実しているので色々試してみたくなった。
お琴の先生のお宅でご馳走になった、TAKANOのケーキ。
酸味のほとんどない苺がドーンと乗った、お子様の喜びそうな１品。
クリームは軽めでさらっと食べられる。お琴の練習の日はいつも美味しいケーキを出してくださるのでひそかな楽しみになってる。
