Celica Blog: Monthly: Nov, 2012

葛餅

本物の国産葛粉を使った葛餅です。

氷水で冷た~く冷やしていただきます。

↓ 葛餅の超適当な作り方! ↓

使うもの
・鍋(私はくっつきにくいvisionのガラス鍋を使っています)
・ヘラ(シリコン製だとお水で簡単にはがれます)
・ザル
・氷水たっぷり

【葛餅の材料(3人分ぐらい)】
本葛粉 50g・・・オーサワの。一袋の半分。
水 240cc・・・裏面には200ccとあるが、240ぐらいが柔らかめで好み◎
きな粉と黒蜜はお好みで。

←手順1. 葛粉と水を鍋に入れてかき混ぜておく。

2. 木べらなどで混ぜながら弱火にかける。
←3. 全体が透明になって固まってきたら。

4. 鍋にダイレクトに氷水を入れる。
5. 冷やす。

適当な大きさに切り分けて、お好みできな粉・黒蜜を掛けて。

完成。出来立てがつるつるもちもちで美味しい。時間が経つとボソボソしてくるから作りたてを食べてね!

代官山

実に2年ぶりの代官山

温かくてショッピング日和~。子供服やらベビー用品の専門店が多いから、うちの子供たちに夏物と、出産祝いなんかを見てきたよ。

ラフェンテ。ここで昔バイトしてたーw。様変わりしててびっくり。キャスキッドソンになったのね。奥はまだ空室のまま・・・バイト時代はここにランボルギーニやセレクトショップ系の服屋が入ってた。

かまわぬへ。子供の甚平をget~ 綿100%で日本製。良いね(浴衣は5月から販売だそうで、まだ出てなかった。あ、出ててもサイズ110かららしいので、5歳児とか)。甚平は90と100の2サイズ展開だった。あと、ウサギとクマの腹当て?よだれかけもget

ここの甚平あんまり可愛かったので、出産祝い候補No1に。(店員によると出産祝いとして90サイズの甚平は結構人気とか。でも、お祝い品がかぶっちゃった場合でも他の品物と交換とか出来ないんだそうで、そこだけは不便かなぁ。ファミリアとかは出来るからねぇ。)

メインの手ぬぐいの種類は圧巻。トンボ玉のヘアゴムもすごく可愛かった。なんとなくここの品物は自分で買うより、いただきたいかなと思った。

ちょっと裏手にあるリリーズクローゼットへ。

主に女の子服のセレクトショップ。入り口が段差でベビーカーが入れず、1人で入ってちらりと見るだけになってしまった。タルティーヌエショコラの夏服がすっごく可愛かったー、が、欲しかったデザインはサイズが無くて断念・・・。 店員の女性がすごく上品で綺麗で同じく2歳の女の子のお母さんだそうで、少しだけ話が弾んだり・・・、次回はぜひゆっくり見たいわ。

帰りはあんまりにも山手線が混んじゃってタクシー。連休中って都心は空くのかと思ったら逆だったね、研究不足でした。道路は意外と空いてた、不思議。

mattaのモーブ色のストール購入。縦糸がシルクで横糸がコットンだそう(逆かも)
結構前に流行ったらしいけど、私そういうこと詳しくなくて今更。すごい大判で肌寒いときとか活躍してくれそう。でも、カゴバッグなんかにひっかけてピーッとなってしまい易そうでちょっと怖い。子供が楽しそうに体に巻きつけて遊んでた。まだ新しいから汚さないでね~><;

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