クリスマス。イエスさんお誕生日おめでとう。
今夜も有り難く、ケーキを頂きます。またもルクールピューにて購入、何度目かのチョコレートケーキ：アルビと、初めてのフランボワーズのムース：イスタンブール。クリスマスだから飾りを刺してくれた。
フランボワーズが苦手なのでムースの方は全然食べてない、やっぱりアルビは濃くてとろけるようで美味しかった。
晩ご飯は旦那様の大好物尽くしにした、スモークサーモン。ケパーたっぷり＋オニオン＋レモン。
このほかに、下の生春巻・買ってきたローストビーフ・イタリアの生ハムのバルサミコソースサラダ。
全部冷たい物になっちゃったー
生春巻は外で食べるより家で作った方が自分好みの物が自由に作れるので良いです。
私の標準的な中身はセンミーor春雨・ニンジン、キュウリ、レタスなどのサラダ野菜の千切り・背ワタを取って茹でた海老・パクチー。これらを水で濡らした生春巻の皮で適当に包んで、スイートチリソースで食べる。オススメです。思いだしただけでもお腹が空いてくる。
家族で過ごす静かなクリスマスも、良いもんですね。
