Celica Blog: 20 Dec, 2010

ぶどう

友達から秋の贈り物が届きました!山梨勝沼から、5種類も入った豪華食べ比べセット。

今年は猛暑で作物の出来がヤバいってテレビでやってた、でも食べてみたらすごい味が濃くて甘みの強い葡萄たちでした。
←上が甲斐路。リンゴのような爽やかな味わいで、この中では一番あっさりタイプ。バランスが良い。
下はシャインマスカット。これ、今年から出た新種らしくて食べてみたかったんだよね!皮ごと食べられるとのフレコミ。鼻から抜ける香りが甘く濃厚で果肉がもちもち。とにかく甘い。ジュースみたい。お子さんも喜びそう。

左は言わずと知れたピオーネ。果肉が大きく種が無くて、甘みが強い。食べ応えのある種類。赤系だけあって皮の近くは多少渋めでした。万人受け間違いなし。
上段真ん中はロザリオビアンコ。青系らしく香りがよくサクサクとした歯ごたえで酸味と甘みが一緒に来る。大人な味わい。
右上のレイトリザマートと言う種類。初めて。赤系の渋みがいちばん強かった。香りは弱めで身はやわらかくてジューシー。

楽しい葡萄の日々だった。ありがとう!!

1