Celica Blog: Monthly: Dec, 2008

Jenggalaジェンガラ 01

どこかで見て一目惚れしてネットで探したインドネシア・バリ島の陶器:ジェンガラケラミックJenggala Keramik Bali。

代表作はフランジパニ(プルメリア:キョウチクトウ)の花モチーフが一面に敷き詰められた四角いお皿、かなり可愛くて惚れた!
数年前の記憶ではバリと言えばチャンパカ(モクレン科)の花のイメージだしこんな可愛い食器があったなんて知らなかった~

クリームカハラ・薄グリーン・濃グリーン・薄ピンク・ブルー・黒etc.・・・つや無し、つや有り・・・とにかくいろんな釉薬があって見ていて楽しい。
うちは元々食器は白系しか買わないので色で迷いは無かったんだけど、大きさや形も色々ありすぎてどんどん欲しくなるから困る。さすがインドネシア(デザイナーはニュージーランド人)日本には無いよね、こんなデザイン。

残念なことに扱っているお店は少なくないのに在庫状況がどこも穴あき状態で、欲しいものを一気に揃えることが出来ずあちこちから少しずつ買う形になった。手間と送料がモッタイナイ><
なんて実は探すのも楽しかったんだけどね。かなり色々注文したから揃うのが楽しみ♪届くたび逐次UPしてきます。早く届けてくれないと沖縄へ旅立ってしまうのですがw

お店紹介
ネットで探すうちに食器以外でもキャンドルスタンドや石鹸も欲しくなって、見つけたのがアジアン雑貨sari*putihというショップ。
インドネシア・バリやベトナムの雑貨を扱っているお店で、今日のところアウトレットのフランジパニ・スクエアプレートSサイズが1枚900円という大特価。 (もうあたしは注文しちゃった後だから今回はあきらめるけど)時々こんな掘り出し物もあるし、個人でやってるお店らしくて質問メールにすぐダイレクトに返信くれたのが好感持てた。メルマガ登録しちゃった。今日商品が届いて、お香のおまけがついてきた。嬉
ちなみにジェンガラのこの石鹸は飾っておきたいぐらい可愛いのにココナツオイルとグリセリンから作られた自然派っていうところもイイ。次の入荷で追加予定

石鹸は正規代理店にもあったけどセット物で抱き合わせの要らないモノ込で高かった(¥4,725!)から買いたくなかったの。
↑のバナーの店サリプティでは単品で790円で販売してた◎ 小ぶりだけど立体感があって可愛い。包装剥がさずに飾り棚に置いた。香りはそれほどたたない。

四角いお皿には目が無いあたし、アウトレットで薄ピンクのLLサイズが出てたから試しに買ってみた。 ¥2,200でした。↑のバナーの店サリプティにまだ1枚在庫が残ってる。
淡~いピンクで艶があって上品。大きさ26cmの正方形、深さは無し。メインよりオシャレな前菜なんかを盛り付けたら似合いそう。とか言って今日の晩ご飯の麻婆豆腐でさっそく活躍。中華w
質感が解り難かったから写真追加しました。クリックで拡大します。

マットな白、クリームカハラのキャンドルスタンド。薄ピンクより艶は無い分陰影がはっきりしてて厚みがあって角が丸くて可愛い。あちこちに飾りたいな、とりあえず2個購入。
これは見ているうちに欲しくなってしまったんだけど買って正解。¥1,300で良い香りのキャンドルもオマケでついてきた。

薄グリーンgloss greenの箸置(左)これもアウトレットで¥350で出てたから買っちゃった。↑のバナーの店サリプティにあと2個在庫が残ってる。(右は上で紹介したジェンガラソープ)
アウトレットって良いね~なんか楽しいし試しに買ってみようって気になるもん(売り手の思う壺?)

Jenggalaジェンガラ 02

あたしのお気に入りジェンガラのインターネットショップ

ジェンガラのスクエアプレート・白クリームカハラ。他のお店には在庫が無かったからこのSサイズと下のMサイズはfieraから取り寄せ。つや無し。手作りだけあって立体感や作りはひとつひとつ違うの。
実際より大きく写ってるね、10cmの小さな正方形で、タレ皿にちょうど良さそう。

これはMサイズ、Sよりフランジパニの花が大きいから写真を並べると小さく見える:目の錯覚。14cmぐらいの正方形。
JENGGALAフランジパニといえばこのお皿をカタログTOPに使ってるお店が多いのも頷ける、立体感が他の製品より立ってて目鼻立ちクッキリ、来客時にケーキなんか乗せたい感じ。意外に羊羹も似合うと思う。
ジェンガラを試しに買ってみるなら2,000円て値段も含めてまずこれがおすすめ。引出物に使う人も居るんだって、むやみに流行ってないから良いね~。

2年以上前に完売(2006年ごろまで販売)したジェンガラガラス製の花瓶。正規店にはもう無い。フランジパニ模様がスリガラスの内側から透ける美しいフラワーベース、これも一目惚れしていろいろ探した。
7/3やっと手に入った♪ガーベラはサイズ比較ね。 デザインは可愛いのにどっしりしてる、大きい花束でも余裕っぽいし。どこに飾ろうかな♪

箸置。MANYCHOICEというお店から白系・マットグリーンの5個購入。このお店は種類もアウトレットも多い(但し品切れも多め><)覗いて見るだけでも楽しい。オイルバーナーの白がアウトレットで出てるのが今更気になって仕方ないw
飾るのにも可愛いと思っていろんな種類を集めてみた。大きさもあって可愛い。買い集めるうちに気付いた、釉薬(色)によって角の丸みが違ってるのね、これら箸置もそうだし、お皿も。ピンクやグリーンのつや有りの物は比較的角が立ち上がっててシュッとしててクリームカハラやグリーンのマットつや無しの物は角が丸く仕上がってる。フランジパニ模様がすこし違って見える。

これもあちこち探したレクタングルプレート・白クリームカハラ。MANYCHOICEにアウトレットで1つだけ残ってた、¥1700位でget。しかも届いてみたらごくごく軽いBだった。他店で買った下のお皿はどう見てもBなのに正規品扱いだった・・・、審査基準が厳しいお店で買わなきゃダメね~
横30cmぐらいあって立ち上がった両サイドにフランジパニ模様が入った前菜にちょうど良さそうなお皿。これに生春巻きとか似合うだろうな~作るの面倒だけどw

これは18cmの正方形のお皿。MaKaiという楽天ショップから。少食家庭のうちではたぶんいちばん出番が多そう。残念なことに2枚とも表面に気泡痕やドットがあった、アウトレット扱いじゃないのに。商品管理きちんとして欲しいな・・・残念だけどミソつけられたからMaKaiではもう買わないことにするわ。

あちこちから取り寄せると買いすぎちゃう・・・収集癖は今に始まったことじゃないんだけどw
フランジパニのスクエアは3種類のサイズが揃った♪重ねてオシャレに盛り付けても良いし、普段うちは食器が見えるところに置いてあるからお料理中に見えるだけでも心躍る感じ。お気に入りのキッチングッズを揃えてニンマリご満悦ってあたしってホント根っから主婦なのね~
箸置もすでに10個越えたwアウトレットで出てるとつい買っちゃって・・・^^;シングルのタイプはコーン型のお香を乗せても良いと思う、インセンススタンド名目の商品より安いし。

楽天ショップのサイトにジェンガラ陶器全般電子レンジ使用可の説明書きがあった、この釉薬の具合から個人的判断すると電子レンジはやめたほうが良いと思う。特につやの有るものはそのうち「ニュウ」が入っちゃうと思うの。

あと、各取扱店でサイト上には掲載してないアウトレットとか在庫がけっこうあるみたい、だからまず問合せしてみたら良いと思う、お店の対応も判るし。また追加購入したらUPしますー

ALESSI TIGRITO

2008年7月3日 (Thu)

アレッシー好きを公言してはばからないあたしが昔ベルギーのセレクトショップで見かけて買えず終いだったコレ!ティグリートという猫ちゃんのご飯皿。デザイナーはmiriam mirri
海外から持って帰るには尻尾が邪魔すぎたの。尻尾の高さ30cmぐらいかな~、なぜかうちのわんこが異様にでかく写ってる。
すっかり忘れてて今更思い出したように日本で探した。オレンジが良かったのだけど日本には入ってないっぽい。

箱から出そうとふたを開けたら、こんな風に猫ちゃんが顔を出してて可愛すぎ。こうゆうものって実は箱を開ける楽しみも大事だよな~って思った。
それと、キャットフード用だからうちの8キロ越えの犬には小さいかと思ってたけどステンレス製のお皿はカリカリご飯なら100gは余裕で入る深さ&大きさだった。結果オーライ。

いかにグルメ気取りのバカが多いか

2008年7月4日 (Fri)

楽天のサンシロフーズが産地偽装で挙げられた。

以前から楽天の客が書き込んだレビューについては疑問が多かった。たいしたこと無いものを大絶賛してたり、店側も悪評が立った商品は売切れ扱いにして閲覧できないようにしたり。

今回、中国産のうなぎを四万十川産、ただの国産牛肉を米沢牛と偽装していたかどで挙げられたんだけど、この自称四万十川産のうなぎのレビューがまだ閲覧できる状態なので URLはっておきます。
http://review.rakuten.co.jp/item/1/217315_10000095/1.1/
http://review.rakuten.co.jp/item/1/217315_764028/1.1/
http://review.rakuten.co.jp/item/1/217315_10000016/1.1/

クリックですごく拡大

jpgに変換したらぼやけた、うまくスクショを掲載する方法ってあるんだっけ?

ただの中国産うなぎを絶賛するレビュアーの皆さん・・・

中国のある養殖場で脂肪をつけるために経口避妊薬(ピル)をエサに混ぜて飼育しているのが問題視されたばっかりなのに、ね。 昨日捜索を受けた魚秀の中国産うなぎ一色産偽装からは発ガン性物質マラカイトグリーンが検出されたばかりなのに、ね。このサンシロフーズのうなぎからは何が検出されるんでしょうか。

どんだけ味覚の無い人たちが多いか、そしてどんだけそれらの人がインターネット上に根拠の無い思い込みレビューを晒してるかもはっきりした。
「スーパーのウナギは食べられなくなりました。」とか「この商品を知ってから他のうなぎが食べられません」とか更には「本物の・国産鰻。とろける様に柔らかく・クセが全く無い味は、天下一品」なんてレビューもある。もうお気の毒としか言いようが無い。(あたしは天然のウナギのほうが柔らかさが無くてクセがあると思うんだけどね…。)
匿名集団のイヤなところは2008年3月の「スーパーのうなぎとあまりかわらないような気が・・・」という全体のベタ褒めムードをぶった切る勇気あるレビューに対して2人が「参考にならない」と投票しているところ。 (楽天のレビューとレビューの参考になる=yes/noの投票については楽天HPでご確認ください)だって事実スーパーで売ってる中国産と同じ(若しくはそれ以下の)うなぎだったんだもん。 脊髄反射にnoって投票している人は自分の気に入ってる物にケチつけられた、ムカツク!ってことでしょうね。

犯罪を犯していたんだから店は当然悪い。でも↑こんな風に大絶賛してた人たちは満足してたんだよね?店を責めたり返金要求するって、どうなの?
(追記:夜になって返金要求のレビューや「国産の割には、妙に肉厚で脂ののりが強いなと思いました。」なんて書き込みされたし、 大絶賛レビューに対してnoの投票をみんながし始めた。上のスクショと今はずいぶん様変わりしてるので比較してみてください)
  ・・・みっともねぇなぁ
贈答用にした人は要らぬ恥かかされて可哀想にと思うけどね。リピートしちゃった人なんて味蕾死んでんじゃないの?
だれが何を言おうと信じられるのは自分の舌だけ、しっかりしようよ日本人。

阿嘉島 宿泊先 民宿あーまんはうす

2008年7月6日 (Sun)
阿嘉島TOP

☆02 あーまんはうす

『ケチんぼの沖縄阿嘉島旅行』  阿嘉島での宿泊


民宿あーまんはうす:離島.comで食事の評判が高かったので宿泊の40日ほど前に電話で直接予約を取った。


部屋も施設も清掃が行き届いていて髪の毛1本落ちていなかった。料理を見ても思ったけど、こちらの奥さんはすごくおおらかに見えて神経質ですごく仕事が丁寧なんだと思う。 でも人当たりは柔らか。こっちに負担になる神経質さでは決して無いので。

あたしたちの滞在中は客の大半が夫婦だったからみんな落ち着いてて、夕食時には話に花を咲かせて、その後行きたい人たちは近所のビーチバーに夕日とゆんたくを楽しみに出かけて、9時ごろには自室に引き上げて 翌朝また早よから活動し始める・・・って感じだったから、宿の主人とみんなでゆんたくは無かった。だいたい旦那さんは漁師だから夜釣りや漁や漁協に行ったりでちょくちょく出てたし。
他の宿でゆんたくがなかった不満をあるクチコミサイトで見掛けたけど、・・・それって自分の社交能力の問題じゃ・・・

あたしからのお願い::イビキの酷い人は民宿では同伴者がやめさせるとかなんとかしてください。あなたには日常でも他人には騒音です。
::打ち上げ花火を島に持ち込んで21:40まで海岸で遊んでいた人たちが居て役場に苦情が来たそうです、あなたは休暇中でも他人は平日です。

宿に着いたら急にお腹が空いて、急遽ランチを作って欲しいと頼んだら「うどんだったら出来るよ」ってすぐに出してくれた
沖縄に着いて1食目、鍋焼きうどんw
普通に東京風の味付けでワカメと油揚げがたっぷり入ってました。美味しかった。

晩ご飯は18時半に奥さんが「ご飯よ~」と部屋に声を掛け、東屋に宿泊者みんなが集まっておかずは大皿から各自取り分けて食べる。普通の民宿ってこんな感じなの?
クチコミでは海人のご主人のおかげでご飯が美味しいと評判だったけど、奥さんのお料理の腕前はかなりのものだと思う。 メニューはそれほど沖縄沖縄していなくてちょっと物足りない気もしたけど毎日大量のお刺身が出て+ゴーヤーで1品+揚げ物or煮物+焼き物←和洋琉球折衷で全て味付けが違う。
味付けは東京育ちのあたしにもちょうど良かった、中部・沖縄本島からの人たちもさかんに美味しいを連発してた。お料理上手なお母さんのいる友達の家に遊びに行った日に食べた豪華な家庭料理って表現したら控えめすぎかな? キッチリ基本が出来た上で少しアレンジが加わった料理が毎日違うものが出てきて・・・イヤ~本当に何を食べても美味しかった。あたしが言うんだから間違いないです。 (2日目のグラタンがめちゃめちゃ美味しくって忘れられない・・・沖縄でグラタンw?でもまぢで美味しかった)

朝ご飯も7時半に奥さんが「ご飯よ~」と部屋に声を掛ける。洋食と和食が日替わりっぽかった、量は少なめで夕食と比べてガッカリするかも。あたしは普段朝食べないから気にならなかった。

無人島へのピクニックなど行く場合あらかじめお弁当を頼んでおくと対応してくれるそうです。

写真

部屋や施設

東屋。朝夕ここでみんなで食事する

お利口なわんこブリちゃん

ドアの枠の色で部屋を呼び分けしてる。これはオレンジの部屋

家具などは全て部屋の色で統一されてる。これはピンクの部屋

私たちが滞在したブルーの部屋

離れに共同シャワーが3戸ある 上階はテラスになってる

白くペイントされた外壁・看板とパパイヤの木

シャワールーム上のテラスから海を

テラスにて

シーサー

外壁

玄関ホールのダイニングセット

玄関口の置物?石敢當?

あーまんはうすの女将さん・旦那さんとブリちゃんと

看板娘ブリちゃん

看板娘ブリちゃん

看板娘ブリちゃん

あーまんはうすでの食事

1日目の昼食:うどん。テラスでいただきました

1日目の夕食:手前からゴーヤーの御浸し・ロールキャベツ・モズク天麩羅・魚マース煮

1日目の夕食:タマンとタイの刺身(尾頭付き)

2日目の朝食:焼鮭・納豆・お味噌汁

2日目の夕食:上から瓜の煮物・ゴーヤーサラダ仕立て・カツオ刺身

2日目の夕食:白身魚のフライチリソース掛け・グラタン

3日目の朝食:目玉焼き・ウインナー・サラダ・パン+ヨーグルトとカフェオレ


次の日記北浜ニシハマビーチ編
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