クリスマスまで近くなったので、ミートローフの予行練習。
最近オーブンレンジの御機嫌が悪いので、ちょっと働き具合の確認と、約１年作っていなかったメニューなので手慣らしに…。
練習だからって挽き肉けちって200gしか買わなかったので上の方が埋まらず…
茹で卵３個入れてさらに上をチーズで覆い隠すという強硬手段。
ちょい冷ましてから切ると綺麗に切れるし持ち上げるとき崩れない。
うちのオーブンレンジだと、１８０度で３５分ぐらい。
偶然近くに来てた友人を招いてうちで食べて行ってもらったら、レシピ聞かれた。
ハハッ！どうだ。美味しいだろ～…なんてね、途中までハンバーグと同じだもん、絶対失敗しないよ。
