ふたこたまがわで、忘年会。
高島屋の梅の花という和食屋さんで皆さんと一献。
お豆腐料理がメインなのかな？湯葉とか豆腐焼売とか。
初めて嶺岡豆腐なるものを頂いて、チーズみたいで驚いたんだけど、江戸時代から牛乳を固めて作っていたって話でした、本当？？
茶碗蒸し。金華ハム入り。ぐるぐる混ぜていただいちゃった。
ふんわりで美味しい。私が作るとこうはいかない。
鮪の湯葉とろろ掛け。とろろ大好き。
焼売。
とうふしゅうまいと言いつつ、しっかりお肉感ありました。
レンコン饅頭。合鴨そぼろあん。
これは結構味が濃くて美味しかった。
それから、目の前で豆乳から出来立てのお豆腐をすくって頂いた。
生麩田楽。
ここまでで、冷酒と美味しくてボリュームのあるお食事でかなりお腹がいっぱいに…
でも、この田楽が美味しかったの～
湯葉グラタン。
チーズたっぷりで、そんなに湯葉！とか豆腐！とか無かった。そこが良かった。
この後のお食事はシンプルな蒸したおこわで、すごく美味しかった。
アイスクリーム。
全体に美味しかった。コスパも良かった！ご馳走様でした。
