Celica Blog: 19 Nov, 2014

急遽友達がご飯食べにくることになって、恥ずかしながら手料理出した。

目鯛を湯引きしてから塩麹に一晩漬けてフライパンで焼いたのをメインに、キュウリの梅酢漬けとサラダ・昨日作っておいた鶏もつの赤ワイン煮。
これに生麩の入ったお吸い物。というかなり地味な普段の食事ラインナップ…

佐藤錦いただいたので、それを食後のデザートとして出したよ。

さくらんぼ美味しかった。