世間で最近よく見かけるようになった恵方巻き。 節分に食べるの?そんな風習一切なかった東京育ちの私だけど、見よう見まねで 売ってるのを真似して作ったよ。UPするの忘れてたから今ごろ。 ボイルした海老とカニカマと胡瓜を浅漬けにしたやつと、アボカドを入れた。 巻くのがめっちゃ難しかった、ご飯の分量とか。ちゃんと巻けてなくて開いちゃう… 家族には大好評だったけど、面倒くさかったな。次回は子供たちに巻いてもらっても良いかも。