Celica Blog: 13 Nov, 2014

恵方巻き

世間で最近よく見かけるようになった恵方巻き。

節分に食べるの?そんな風習一切なかった東京育ちの私だけど、見よう見まねで
売ってるのを真似して作ったよ。UPするの忘れてたから今ごろ。
ボイルした海老とカニカマと胡瓜を浅漬けにしたやつと、アボカドを入れた。
巻くのがめっちゃ難しかった、ご飯の分量とか。ちゃんと巻けてなくて開いちゃう…
家族には大好評だったけど、面倒くさかったな。次回は子供たちに巻いてもらっても良いかも。

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