Celica Blog: 4 Nov, 2008

キッチンにプジョー

ソルトミルがぶっ壊れた・・・(´;ω;`)
アンデス岩塩のピンク色のやつを入れてて、噛み合わせ?が悪くなって変な音がし出してからも力いっぱい回してたらついに逝ってしまった。 確かロフトのキッチングッズコーナーで買った1000円前後のやつ、3年保ったかな~寿命だったのかな~
仕方が無いので購入。写真左奥。ペッパーミルもお揃いじゃないとイヤなので購入。今回は少しフンパツしてプジョーPEUGEOTのヴァンドームという白木とプラスチックのコンビネーションのセシト壱萬円也。
ついでにキッチンバサミも購入。手前。前にパパに贈って喜んでたヘンケルスの。ツヴィリングと言われてるけどドイツ語読みではツヴィリンクだと思う。meticulous?
このシリーズはフリオドュア(冷硬焼き入れ)って言う熱処理をした特殊ハイカーボンステンレス鋼ほにゃららなんですって。左利き用は扱ってないらしい、残念。使ったところ、一般のハサミより開閉が密すぎて重い←解ります?裁ちばさみのような感じというか刃が密着しててほんとに怖いぐらい切れる。先端は尖ってるから扱いには要注意。重さもあるから落としたらミネ(背)でも結構な怪我しそう。夫婦喧嘩のときは隠そうw
右奥は岩塩のゴールドタイプ。ピンクよりミネラル含有が多いと聞いて即購入w。ちなみに岩塩にはこの他にも紫と黒があるらしい。黒は食用には不向きとか。
紫も売ってたけど100g700円だったからやめたw ピンクは100gで100円程度。ゴールドは100g500円程度。ゴールドはブロックだからグレーターで都度使う分だけ擦る。グレーターも買わなきゃ。
今週末にでもグレーター買ってこようっと♪

←岩塩専用のおろし金、チタン製のグレーターを買ってみました。思ったより小さかったけど錆びなくて手入れも楽みたい。プラスチックの大根おろしで岩塩すったら折れた人が居るので金属製推奨ですw
岩塩が硬いからするのに時間が掛かるので、お料理の前に用意しておいたほうが良いね。

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