今週は立て続けに外食産業に金を落としとります。名前解んない、近所にあるタイ料理屋さんへ
味付けがあたし好みのタイなのですごく楽しい。つぶれないでくれ。
←ソフトシェルクラブをカリッと揚げたやつ。甘い香りのチリソースでいただきます。
トムヤムクンだけは透明の汁のが好きだけどね。サムイ島風な。
近所のチェーン系飲食店にはロクなのがなく、タイ料理やインド料理はあっても清潔感に欠ける＝汚くてもいいでしょむしろそれが売り！みたいな開き直り個人経営店。だからきちんとお勉強した個人の開業に期待。 タイ料理はやっと良いお店が入ってきたことだし、次はちゃんと肉を出すベジタリアンじゃないインド料理が出来ることをすげー願ってる。
