Merry Christmas from celica
旦那様のお土産；ダロワイヨのテントウムシ型ケーキ、名前は難しくて忘れたらしい。
私「上の赤いのは何で出来てるんですか？」
店員「着色料です」
私「・・・（´・ω・｀）」
そんなやり取りがあったのに買ってみたテントウムシ。
正面から見るとさらにブサイク全開
正直言うと着色料の部分を全て剥がして中のスポンジとクリームだけ食べたら大変美味しゅうございました。いっそひっくり返してスプーンでほじって食べたら簡単かもしれない。作った人には不本意だろうがね
※着色料の部分＝表面を覆っている5mm厚のマジパン（て言うの？弾力のあるペースト）に赤い着色料がボッテリ塗られていてもうね「すっごく 体に 悪そうです」
基本的にパン食をしない私共。
スーパーマーケットで売ってる食パンって味が無くて酸っぱい匂いがしててどうにも好きになれない。
せっかくホットサンド用フライパンを買ったのだからと新宿小田急でサンドイッチ用の８枚切りパンを捜し歩いた、パン屋は何軒かあるのに全粒粉では見つからず・・・
仕方ないので久々にホームベーカリーに活躍してもらって薄力粉・ハト麦粉・ライ麦粉＋小麦麦芽で作った食パンでホットサンドを作った。
具は「プロシウトとチーズとサラダ野菜タイプ」と「ベーコンと玉ねぎ炒めとチーズとサラダ野菜タイプ」の２種類。写真はプロシウト
具が多かったのでフライパンでプレスするようにしてサンドイッチを作成したので焼いている間は中が見えない。焦がさないか不安ながら、焼けてくるとジューっと音がして適度な焼き色に作れた。外はカリカリ中はしっとりトローリ、ビギナーズラックほくほくな一品。
「豚汁は完全食」を否定できる人はそう居ないと信じてる。豚肉と味噌があれば出来る安易さにプラス冷蔵庫の残り野菜やら残った漬物（白菜・カブ・大根等）残ったお惣菜も受け入れる懐の広さ。煮干しでだしを取って豆腐ときんぴらごぼうも入れちゃいました＾＾七味をかけていただきます。
人によってはニンニクを入れたり、セロリを入れたりとアレンジも楽しくて栄養満点で体が温まる豚汁。やっぱ完全食です。
去年もタヒチでお世話になったマダム竹下への手土産。
タヒチ・パペーテ在住のマダム竹下と娘さんにはウェディングフォト撮影ですごくお世話になった、さすが現地に30年も住んでるだけあってあらゆることに精通しててどんな質問にも答えてくれる日英仏タヒチ多言語操る凄腕のご婦人。
１年を待たず再訪だから少しぐらいは覚えててくれてるかしら・・・？
タヒチウェディングベルの竹本さんと打ち合わせて手土産を持っていくことに。ありきたりだけどコシヒカリ、スエヒロの牛の佃煮とカレーのレトルトパック。珍しかったから「いわて短角和牛ビーフカレー」購入、角が短い牛？らしい。試食したら苦味があるけど辛さはマイルドで食べやすかった。
クラシックショコラ
旦那様の誕生日ケーキが私好みでなくて一切手をつけず悔し紛れに駒込トロンコーニでクラシックショコラを買ってきた
すごく小さなお店で場所も微妙でついでが無くなった今は２年に１回ぐらいしか行かない。けどここの甘い物はどれもハズレが無い、おすすめです。小さなクラシックショコラに生クリームとフルーツが載ってる甘み抑えめの軽いケーキ。
生クリームの盛り方がすごくフレンチ。ところが味はフレンチのような隠し味系では無いから期待を裏切られなくて良い。フレンチはNicolas Munosのデザートプレート参照。
おすすめはするけど雑誌とかに取り上げられてスイーツ（笑）に襲われないことを祈るばかり。ここの甘味は癒されないし自分へのご褒美にもならないし愛されないしモテないからｗ こう言っておけば安心だね。
愛する人の誕生日。ケーキ。
リクエスト通りのケーキが見つからず、さんざん迷ってレトルダムールのチーズケーキ「フロマージュルージュ」を購入。
マスカルポーネとフランボワーズ、あたしには酸っぱすぎて食べられませんでした。
ご飯は旦那様のリクエストで茶碗蒸し・ヤムウンセン・トムヤムクン・パッタイ・あした葉のお浸し、と言うなんとも和泰折衷なメニューにｗ
茶碗蒸しは久々に作ったんでスが入っちゃった（´・ω・｀）銀杏も入れて本格的に作ったからなお残念。トムヤムクンとヤムウンセンは日常的に作るのでまぁまぁの出来、パッタイはセットが売ってるから楽ちんで美味しくてあたしもお気に入りメニュー、全体に海老尽くしな内容で旦那様が痛風になったらどうしましょうね。
タイ料理は家にカー・タクライ・バイマクルーの乾燥した物＋ナムプラー、カボスorレモン、パクチー、海老を買っておけばいつでも作れてローカロリーで野菜も色々摂取出来て良いっすよ。トムヤムクンの作り方←いつも目分量でテキトーに作ってるけどレシピ探してみたらここのが一番近い気がする。牛乳抜きで作る方がさらっとしてて好き。
そうそう、誕生日でもあり入籍記念日でもあるんでした。うちは結婚式＋披露宴してから長年入籍せず、理由は特に無しｗめんどくさかったからｗけどやっぱ生保だとか子供だとか考えたら入籍しないと通用しないっつーことでようやく。結婚記念日は式をした日だと認識してるから新たに記念日が出来るのも面倒で旦那様の誕生日にかぶせた。入籍のことは旦那様とは意思疎通出来てた割にお互いの親からは理解されてなくて入籍したら「やっとしたの～？」って安堵された、親の心子知らずですわ。ンナ訳で名字が変わって面倒臭い手続き義務が生まれ（まだやってない）、旦那様の生保受取人になった記念すべき日。（・・・結婚にメリットを感じないとか言ってる人たちって結婚しないことにデメリットも感じないのかなぁ？）ﾎﾞｿｯ
旦那様とは胃袋も相性が良いからあたしの料理はみんな美味しいって残さず食べてくれるのです。自分が料理しないから？絶対調理に口出ししないし。これ家庭円満の基本だね。
ケーキは不思議な形の飾りがのったところを旦那様に。
誕生日プレゼントは…10年ぐらい前にプレゼントしたお財布がさすがに型崩れしてきてるからたぶんお財布になる予定～まだ買ってない～
