Celica Blog: Monthly: Nov, 2015

アンリシャルパンティエでケーキ買ってきた。

宝宝が生クリームがダメなので、なるべく生クリーム系以外。
トップに生クリームだけど、退かせば良いやと思ってコレ。
（店員に「中身どんなですか？」って聞いたら仕様書的なモノ見せてくれた。）
可愛いし美味しかった。満足。

桜が満開。

３月４日と同じ、マロンケーキ
ピスタチオのペーストと栗の甘露煮を使ってます。

出来上がり全体像。なかなか綺麗な仕上がりだね。

栗が全部沈んじゃった、やっぱ後乗せの方が見栄えが豪華になるね。
今回はパントリークリームを使って、あとのレシピはほぼそのままで、再度挑戦

・ピスタチオクリームに砂糖を入れて良く混ぜる
・そこに溶き卵を少しずつ加えて混ぜる
・パントリークリームと牛乳を加えて混ぜる
・ホットケーキミックスを入れて混ぜる
・パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流しいれて栗の甘露煮を上に載せる
180度ぐらいで40分ぐらい焼く
・竹串とか刺して生地が付いてこなければ中まで火が通ってる