【レシピ】二人前？
生でも食べられる牛肉（なるべく赤身）生or軽く火を通したスライス 100g
キャベツ・レタス・キュウリ・トマト／プチトマト・セロリ・玉ねぎ／レッドオニオン、野菜ならどんなものでも 適量
コリアンダー １束
干しエビ、桜エビ 少々
ナンプラー・粉トウガラシ／一味唐辛子・レモン／かぼすなど柑橘系の汁 適量（しょっぱくならないように少しずつから足していく
野菜も味付けも全部適量で、小さく切って混ぜ混ぜして出来上がり。ちょー簡単っす。
蟹チャーハンなんかと良く合います
