Celica Blog: 16 Nov, 2015

牡蠣の季節も終わりに近づいてるからちょっと焦って牡蠣ご飯作ってみた。

炊きこまずに、牡蠣だけ甘めの出汁でサッと湯がく位にしといて、炊きたてご飯にババっと
乗せて、出来上がり。意外と癖が無くて美味しくて、これは今後定番化するかも。
炊飯器で一緒に炊いちゃうと、匂いが残っちゃいそうな気がする。