Celica Blog: Monthly: Dec, 2014

カルティエ！

2014年12月1日 (Mon)

カルティエのリング買ってもらっちゃった～

ピンクゴールド。

めっちゃ可愛い。
ありがとう。

マロンケーキ

2014年12月2日 (Tue)

栗の甘露煮でマロンケーキ作った

クルミをたくさんトップに載せて。

焼き上がり～

切るとこんな感じ。
ベーキングパウダーがダマになってるのはご愛嬌ってことで＾＾；
…だめ？

栗を大き目に切ったのに、大して栗感が無かった。
丸ごと入れるか、生地にもマロンペーストを混ぜるかするともっと良いかも…

材料（パウンド型１本分）

薄力粉・・・１２０ｇ

ベーキングパウダー・・・５ｇ

バター・・・５０ｇ

砂糖か黒砂糖・・・８０ｇ

卵・・・１個

栗の甘露煮・・・１瓶(100g程度)

・バターは室温に戻しておく。
・バターに砂糖を入れて良く混ぜる。
・そこに溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
・ベーキングパウダーと薄力粉を入れて混ぜる（ダマにならないようにね＾＾；
・パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流しいれて180度ぐらいで25分ぐらい焼く
・竹串とか刺して生地が付いてこなければ中まで火が通ってる。
クルミとか乗せる場合は７，８分ぐらいの所で一旦オーブン開けてサッと乗せてね。