夏の我が家の定番。ポアソンクリュ。
タヒチと言えば、ヒナノビールとコレ。
生のマグロと夏野菜をひと口大に切って、レモン汁とココナツミルク、塩で簡単に混ぜたサラダ。
単純な味付けだから、美味しい赤身のマグロじゃないと、美味しくならないの。
独り言：食べてみたいって言ってくれる人が居るんだけど、あのギラギラの太陽の下で海風に吹かれながら食べるから「絶品！！」となるのね（他に美味しいもの無いし）。家で食べるときはその記憶と共にいただいてる料理なので、タヒチの記憶が無い人がコレを単品で食べても「ココナツミルク…と、マグロ…」ってなるだけじゃないかなぁ？
