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ソルトミル

ソルトミル考察salt&pepper mills

プジョーPEUGEOTのヴァンドームVENDOMEというシリーズのソルト&ペッパーミルを購入して2ヶ月(写真)
刃はステンレス。ペッパーとソルトは刃の構造上別々の扱い。高さ約15cm直径約6cm
購入時の記事を見る
プジョーは老舗だしクチコミ・前評判も悪くなかったのに、見事に期待を裏切ってくれた。今年の買い物ワースト1。認めたくないけどね

プジョーのソルトミルの使えないところ:
1.いつも使っているピンク色のアンデス産岩塩を入れてネジを締めると(細挽)削れない。ネジを緩めると(粗挽)粒が粗すぎる(炒め物で溶けきらない)。

2.削った塩がミル部分と足(下部に高台が2cmほどある)の内側に貼り付いて(写真参照)落ちてこない。特に料理から湯気が出ているとそれで高台が湿気て貼りつきやすくなる。
だから料理中に使ってるとまず削れないことにイライラして次に結局どのくらいの塩が入ったか判らずイライラする。(同時に買ったペッパーミルのほうは特に問題なく使えてます。)

とうとうプジョーに愛想を尽かし、今回は前評判をまるで気にせず、てゆーか探してもクチコミがほとんど見つからないコール&メイソンCOLE&MASONというイギリスの会社のソルトミルを購入。刃はセラミック。片手で使えるタイプ。ペッパー&ソルト兼用の商品。高さ約16cm直径約5cm
白色の岩塩が既に入った状態で販売している。細~粗挽まで5段階程度つまみで調節できる。片手で握るだけなのも良い。1回握るごとに出る量がだいたい決まってるので回す式のミルより早く簡単に適量を出せると思う。

ピンクの岩塩が合わないのかと思ってコール&メイソンに入っていた白い岩塩をプジョーのミルに移しコール&メイソンにピンクの岩塩を入れて使ってみたところ・・・プジョーでも問題なく白い岩塩は削れた。コール&メイソンではピンクも白も問題なく削れた。

耐久性はまだ分からないからこれから数か月使ってみてまた追記します。

ラップトップ

マシンが遅いって言ったら旦那様が新しいノートパソコン買ってくれた。

DVD観たいとか曲編集したいとか・・・全然したいことなんて無いからどれでも良かった、旦那様にすべてお任せでNECになりました。型番とかも全然わかんない。850とかそんなヤツ。

ほんとは妹がNECのラップトップ使っててキータッチがやたら鈍感過ぎでNECは候補から外してたんだけども。無線LANのある規格対応って言ったら店員が富士通・NEC・Sonyって挙げたから
富士通?それって何屋さん?ムリムリw
Sonyは最近VAIOの解釈変えたらしいね、インテリジェントって自分で名乗る?まぁいいけどスペック同じで値段が倍以上だったからなんだかなぁ~。パネル着せ替えとかカラーバリエとか外持って歩く人には良いんじゃない?
消去法でNECしか無かった。

焼肉食って帰ってきてセットアップ(全部やってもらって)完了~

劇的に快適になったとは感じないw!NECさいこーVISTAさいこー

ALESSI TIGRITO

アレッシー好きを公言してはばからないあたしが昔ベルギーのセレクトショップで見かけて買えず終いだったコレ!ティグリートという猫ちゃんのご飯皿。デザイナーはmiriam mirri
海外から持って帰るには尻尾が邪魔すぎたの。尻尾の高さ30cmぐらいかな~、なぜかうちのわんこが異様にでかく写ってる。
すっかり忘れてて今更思い出したように日本で探した。オレンジが良かったのだけど日本には入ってないっぽい。

箱から出そうとふたを開けたら、こんな風に猫ちゃんが顔を出してて可愛すぎ。こうゆうものって実は箱を開ける楽しみも大事だよな~って思った。
それと、キャットフード用だからうちの8キロ越えの犬には小さいかと思ってたけどステンレス製のお皿はカリカリご飯なら100gは余裕で入る深さ&大きさだった。結果オーライ。

Jenggalaジェンガラ 02

あたしのお気に入りジェンガラのインターネットショップ

ジェンガラのスクエアプレート・白クリームカハラ。他のお店には在庫が無かったからこのSサイズと下のMサイズはfieraから取り寄せ。つや無し。手作りだけあって立体感や作りはひとつひとつ違うの。
実際より大きく写ってるね、10cmの小さな正方形で、タレ皿にちょうど良さそう。

これはMサイズ、Sよりフランジパニの花が大きいから写真を並べると小さく見える:目の錯覚。14cmぐらいの正方形。
JENGGALAフランジパニといえばこのお皿をカタログTOPに使ってるお店が多いのも頷ける、立体感が他の製品より立ってて目鼻立ちクッキリ、来客時にケーキなんか乗せたい感じ。意外に羊羹も似合うと思う。
ジェンガラを試しに買ってみるなら2,000円て値段も含めてまずこれがおすすめ。引出物に使う人も居るんだって、むやみに流行ってないから良いね~。

2年以上前に完売(2006年ごろまで販売)したジェンガラガラス製の花瓶。正規店にはもう無い。フランジパニ模様がスリガラスの内側から透ける美しいフラワーベース、これも一目惚れしていろいろ探した。
7/3やっと手に入った♪ガーベラはサイズ比較ね。 デザインは可愛いのにどっしりしてる、大きい花束でも余裕っぽいし。どこに飾ろうかな♪

箸置。MANYCHOICEというお店から白系・マットグリーンの5個購入。このお店は種類もアウトレットも多い(但し品切れも多め><)覗いて見るだけでも楽しい。オイルバーナーの白がアウトレットで出てるのが今更気になって仕方ないw
飾るのにも可愛いと思っていろんな種類を集めてみた。大きさもあって可愛い。買い集めるうちに気付いた、釉薬(色)によって角の丸みが違ってるのね、これら箸置もそうだし、お皿も。ピンクやグリーンのつや有りの物は比較的角が立ち上がっててシュッとしててクリームカハラやグリーンのマットつや無しの物は角が丸く仕上がってる。フランジパニ模様がすこし違って見える。

これもあちこち探したレクタングルプレート・白クリームカハラ。MANYCHOICEにアウトレットで1つだけ残ってた、¥1700位でget。しかも届いてみたらごくごく軽いBだった。他店で買った下のお皿はどう見てもBなのに正規品扱いだった・・・、審査基準が厳しいお店で買わなきゃダメね~
横30cmぐらいあって立ち上がった両サイドにフランジパニ模様が入った前菜にちょうど良さそうなお皿。これに生春巻きとか似合うだろうな~作るの面倒だけどw

これは18cmの正方形のお皿。MaKaiという楽天ショップから。少食家庭のうちではたぶんいちばん出番が多そう。残念なことに2枚とも表面に気泡痕やドットがあった、アウトレット扱いじゃないのに。商品管理きちんとして欲しいな・・・残念だけどミソつけられたからMaKaiではもう買わないことにするわ。

あちこちから取り寄せると買いすぎちゃう・・・収集癖は今に始まったことじゃないんだけどw
フランジパニのスクエアは3種類のサイズが揃った♪重ねてオシャレに盛り付けても良いし、普段うちは食器が見えるところに置いてあるからお料理中に見えるだけでも心躍る感じ。お気に入りのキッチングッズを揃えてニンマリご満悦ってあたしってホント根っから主婦なのね~
箸置もすでに10個越えたwアウトレットで出てるとつい買っちゃって・・・^^;シングルのタイプはコーン型のお香を乗せても良いと思う、インセンススタンド名目の商品より安いし。

楽天ショップのサイトにジェンガラ陶器全般電子レンジ使用可の説明書きがあった、この釉薬の具合から個人的判断すると電子レンジはやめたほうが良いと思う。特につやの有るものはそのうち「ニュウ」が入っちゃうと思うの。

あと、各取扱店でサイト上には掲載してないアウトレットとか在庫がけっこうあるみたい、だからまず問合せしてみたら良いと思う、お店の対応も判るし。また追加購入したらUPしますー

Jenggalaジェンガラ 01

どこかで見て一目惚れしてネットで探したインドネシア・バリ島の陶器:ジェンガラケラミックJenggala Keramik Bali。

代表作はフランジパニ(プルメリア:キョウチクトウ)の花モチーフが一面に敷き詰められた四角いお皿、かなり可愛くて惚れた!
数年前の記憶ではバリと言えばチャンパカ(モクレン科)の花のイメージだしこんな可愛い食器があったなんて知らなかった~

クリームカハラ・薄グリーン・濃グリーン・薄ピンク・ブルー・黒etc.・・・つや無し、つや有り・・・とにかくいろんな釉薬があって見ていて楽しい。
うちは元々食器は白系しか買わないので色で迷いは無かったんだけど、大きさや形も色々ありすぎてどんどん欲しくなるから困る。さすがインドネシア(デザイナーはニュージーランド人)日本には無いよね、こんなデザイン。

残念なことに扱っているお店は少なくないのに在庫状況がどこも穴あき状態で、欲しいものを一気に揃えることが出来ずあちこちから少しずつ買う形になった。手間と送料がモッタイナイ><
なんて実は探すのも楽しかったんだけどね。かなり色々注文したから揃うのが楽しみ♪届くたび逐次UPしてきます。早く届けてくれないと沖縄へ旅立ってしまうのですがw

お店紹介
ネットで探すうちに食器以外でもキャンドルスタンドや石鹸も欲しくなって、見つけたのがアジアン雑貨sari*putihというショップ。
インドネシア・バリやベトナムの雑貨を扱っているお店で、今日のところアウトレットのフランジパニ・スクエアプレートSサイズが1枚900円という大特価。 (もうあたしは注文しちゃった後だから今回はあきらめるけど)時々こんな掘り出し物もあるし、個人でやってるお店らしくて質問メールにすぐダイレクトに返信くれたのが好感持てた。メルマガ登録しちゃった。今日商品が届いて、お香のおまけがついてきた。嬉
ちなみにジェンガラのこの石鹸は飾っておきたいぐらい可愛いのにココナツオイルとグリセリンから作られた自然派っていうところもイイ。次の入荷で追加予定

石鹸は正規代理店にもあったけどセット物で抱き合わせの要らないモノ込で高かった(¥4,725!)から買いたくなかったの。
↑のバナーの店サリプティでは単品で790円で販売してた◎ 小ぶりだけど立体感があって可愛い。包装剥がさずに飾り棚に置いた。香りはそれほどたたない。

四角いお皿には目が無いあたし、アウトレットで薄ピンクのLLサイズが出てたから試しに買ってみた。 ¥2,200でした。↑のバナーの店サリプティにまだ1枚在庫が残ってる。
淡~いピンクで艶があって上品。大きさ26cmの正方形、深さは無し。メインよりオシャレな前菜なんかを盛り付けたら似合いそう。とか言って今日の晩ご飯の麻婆豆腐でさっそく活躍。中華w
質感が解り難かったから写真追加しました。クリックで拡大します。

マットな白、クリームカハラのキャンドルスタンド。薄ピンクより艶は無い分陰影がはっきりしてて厚みがあって角が丸くて可愛い。あちこちに飾りたいな、とりあえず2個購入。
これは見ているうちに欲しくなってしまったんだけど買って正解。¥1,300で良い香りのキャンドルもオマケでついてきた。

薄グリーンgloss greenの箸置(左)これもアウトレットで¥350で出てたから買っちゃった。↑のバナーの店サリプティにあと2個在庫が残ってる。(右は上で紹介したジェンガラソープ)
アウトレットって良いね~なんか楽しいし試しに買ってみようって気になるもん(売り手の思う壺?)

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