Celica Blog: Tag: あたし

お琴の演奏を聴いてきた、宝宝を連れて行ったから一曲だけ。

他の流派の演奏だったので興味津々、楽譜を見せて頂いたり、試し弾きをさせていただいたり。
←お師匠さんのお琴。
とっても良いお琴なので記念に写真を撮らせてもらった。う～ん、素敵。
勉強になりました。宝宝にも寛大に接していただいてありがとうございました。

一応日本のお正月ってことで、お琴を出して弾いた

弾いてる間、宝宝が歌って踊ってあまりにうるさくて、終いには「弾く！」ってことで、私の爪を貸した

プレッシャー与えたくないけど、お琴、やってくれると良いな～ってのが本音

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

早速食べ物のこと…

お正月に合わせて届くように注文しておいた『三陸海鮮料理釜石「中村家」の海宝漬』
たっぷりのイクラ、厚切り鮑、とろとろの昆布もプチプチ卵も、美味しぃぃー！
見たまんまの味。こういうのが食べたかったんだー

お正月からやってる不良の？お寿司屋から取り寄せたお寿司盛り合わせ。

貝類多めで嬉しい。

意外とお寿司屋は大盛況だった、みなさんもうお正月料理に飽きちゃった模様

こっちは一応お節。

買ってきたり作ったり…
なますが好きすぎてほとんど毎日作ってる、もう電動スライサー買っちゃおうかと

元旦からやってるのはお寿司屋だけじゃなかった。

ケーキ屋もやってたので４つほどスイーツを買ってきた
ほんと便利な世の中だわよ

柚子とだいだいをたくさんいただいた。
手作りポン酢に挑戦。

ネットに有りすぎるほどレシピがあふれてるので、適当に簡単そうな部分だけ抜き出して

用意したボルビックのペットボトル１本ちょうどになるように適当に混ぜた。

使ったのは柚子３個・だいだい２個・醤油・だし汁・酢・みりん・日本酒

果汁は全体量の１/４ぐらい

煮切ったみりんと日本酒、だいたい２，３０ｃｃぐらいと果汁をボトルに入れて、
果汁と同量の醤油、お酢を少々、残りをだし汁で薄める感じに。

これで仕上がりが500ml。味は今のとこかなりとんがってる。半年ぐらい寝かせるらしい。
濾したり、面倒な作業一切無しでたっぷり出来ちゃった

つくば鶏の皮が安く売ってたので作りたてのポン酢で食べた

鶏皮は大好物
熱したフライパンでずーっとしつこく炒める。油が出て泳ぐぐらいになってもまだまだ炒め続けて茶色くカリッとなったら出来上がり！

ここにポン酢を掛けて、冷蔵庫で冷やしていただきます！
ウマーで子供も大好きなひと品。癖があるので出来立てのとんがったポン酢でも大丈夫だった

久しぶりのファストフード。フレッシュネスに行ってきた

注文時から慣れてないの丸出しで恥ずかしかった。

クラシックバーガーとイチゴのスムージー。イチゴがごろごろ入って美味しい！
コスパ良いね。

明日は一年ぶりにフルーツパンチを作るので、予行練習した

買ってきてすぐ食べるイチゴと、熟してから食べるキウイとが、タイミングが合ってないと悲惨なことになっちゃうので、味見。
ベストを目指して数日前から少しずつ果物を買いそろえて来たの
我ながら小さいこと考えて生きてるな～って呆れちゃうけど、ベストな状態の食卓にしたいんだー、いつも。